到蒜薹下来的季节，也是南方插秧的季节，以前农村很难买到新鲜肉，就用腊肉炒蒜薹，这道菜是很多人..

主食材蒜薹300克、腊肉200克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分7个制作步..

主食材老腊肉3两、蒜薹4两，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（蒜香），共分6个制作步骤..

腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带皮五花肉，..

主食材蒜薹500克、腊肉250克，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分7个制作步..

腊肉配蒜薹味道真的很棒，因为蒜薹很脆爽口，而腊肉主要腻味，两者搭配就会去掉脆爽和油腻搭配起来..

腊肉是我提前用水煮好，切大块冷冻起来，吃的时候方便些，虽然现在已是四月末，一点不失最初的口感..

老干妈是食物的伴侣，更是好多小厨子的救星。今天我也尝试下姚阿姨的配方。..