这道菜没有用生抽调味，而是选择用蚝油调味烹制的。蚝油的鲜味很适合烹制素炒菜肴，要比三级生抽好..

因为疫情，好多孩子选择了网络教学。在教育机构兼职的少爷也多了几个学生，每天讲科时间8小时左右..

主食材油菜适量、干豆皮适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（原味），共分8个制作步骤..