辣椒鱼头(双椒鱼头)是一道色香味俱全的汉族名肴，属于川菜系。双椒指的是青椒和红椒。..

主食材鱼头1个、辣椒适量、生姜适量、蒜瓣适量、自制辣酱适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口..