主食材高筋面粉240克、白糖30克、盐3克、酵母3克、奶粉10克、淡奶油40克、鸡蛋1个、牛..
平时甜面包没少吃,即使是那种火腿肠芝士的面包,里面也没少加糖。今天我做一个腊肠味的咸吐司,嘿..
主食材高筋面粉290克、鸡蛋一个、牛奶150克、糖45克、盐3克、酵母6克、黄油20克,制作..
好久没做吐司了,趁周末休息,赶快动手做起来(配方是一个吐司的量,我翻倍做了两个。老面酵头提前..
主食材芒果泥50克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(果味),共分9个制作步骤..
最近做吐司上瘾,又烤了个港式吐司。..
天使与魔鬼共存的一款面包,美味与高热量的共同存在。最早见这个搭配是在一款欧包上,但是被改成了..
胡萝卜好像小孩都不太爱吃,可这是好东西,富含丰富的维生素,对眼睛很有好处。把胡萝卜榨汁留下的..
主食材鸡蛋75克、黄油40克、低筋面粉125克、盐6克、奶粉15克、高筋面粉375克、水21..
吐司简单的来讲,就是用来夹入火腿或蔬菜后即为三明治的一种面包。富含丰富的蛋白质,脂肪,碳水化..
始料不及。把奶酪馅儿倒在擀好的面团上才发现这馅儿太稀,在面团上随意流动,而不是如图片中那样干..
牛奶、燕麦、鸡蛋、吐司加干果,早起25分钟就能给家人做一道能量满满美味可口的早点,快快行动吧..
这个胚芽吐司在做好后我才发现把面团扭来扭去,左搞右搞简直是多余的,因为颜色是一样的,成品出来..
特别喜欢汤种北海道吐司面包,做起来简单,成功率高,拉丝的面包还特别劲道,即使放几天也是软软的..
新买的模具,对这款模具长草了很久,总算是买了,可爱的梅花吐司,正好给吐司换个新形象..
方子采用的其实是汤种北海道,不过今天早晨切片尝了尝,发现味道其实没有想象中的好。抹茶和可可粉..
从购买烤箱以来,手工面包总是失败,外形是面包,吃起来却是烤馒头的赶脚。每次失败后都桑心好久,..
主食材高筋面粉300克、糖40克、盐4克、酵母5克、全蛋液35克、牛奶185克、奶粉25克、..
这个吐司继续没有达到手套,15的面团给我发出个小矮子,还好配方强大,汤种的湿润保证了吐司还是..
主食材高粉145克、全麦粉145克、盐4克、白砂糖38克、蛋液24克、酵母粉5克、水150克..
桑葚不仅色泽鲜艳、味道甘甜,而且富含葡萄糖、果酸、柠檬酸和维生素、1、2、、及钙、磷、铁等矿..
前天做了一次吐司,可能是温度太低了吧,没上色,白白的,看了就毫无食欲今天再次尝试方形吐司,温..
这款吐司口感好吃,直接吃也不错哦..
这次的面包用的是网上美食家1中种北海道面包的配方,只是我加了点葡萄干。..
这次的全麦吐司的面粉使得是高筋面加普通面做的,没想到做的很成功,吐司里面组织很细腻,味道也是..
主食材金象高筋面粉150克、酵母4克、牛奶217克,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(原味..
主食材五谷杂粮粉50克、高粉220克、酵母4克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),..
前些天又有朋友送我一个大南瓜,今天就又忙着把它给消耗掉买了点糯米粉做南瓜饼、南瓜汤圆、南瓜小..
昨天晚上又一次尝试做吐司,这次没敢用低粉,又没卖高粉,就地取材,用每次蒸馒头的全麦粉吧看了不..
很多女孩子爱吃甜食,我的妹妹和表妹也不例外。星期六姐俩拎来了几包果干,要我为她们做几样烤制的..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜