蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶是【小婷、】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜柚子茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自制蜂蜜柚子茶，干净放心，最关键的是没有苦味，味道超级棒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 沙田柚：2个 | 蜂蜜：一瓶 |
| 辅助料用量 | |
| 黄冰糖：适量 | -- |
蜂蜜柚子茶的做法步骤
蜂蜜柚子茶做法技巧/窍门/补充说明：
1、削皮时将柚子架在洗手盆的漏水洞口，既能防止柚子滑动削到自己，又能很好的借力；
2、不要觉得反复焯水麻烦，这可比你失败的结果来的要划算。重复以上步骤后，煮好基本尝不到什么苦味；
3、冰糖尽量选择黄冰糖，甘蔗出汁的，颜色也好看；
4、煮的过程中，尤其是快好的时候一定要看着多搅动，水分尽量收干，易于保存；
5、最后给一个参考量：沙田柚个小皮肉可以全放，我是2个柚子做成如图1罐，一罐是三分之一瓶装的蜂蜜。建议3~5天后食用，1个月内吃完。
菜谱标签：饮品
答配菜谱：柚子与蜂蜜的做法