番茄鱼片汤
番茄鱼片汤是【小羊小小】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鱼片汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
颜色艳丽，酸甜可口，清淡鲜美，特别适合夏天的一道鱼汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：200克 | 草鱼：350克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 香油：适量 | 酱油：适量 |
番茄鱼片汤的做法步骤
番茄鱼片汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、放入鱼片后不用煮太久，鱼片变色即可。
2、放入鱼片后尽快分开，变色后就不要搅拌了，防止鱼片破碎。
答配菜谱：鱼片与番茄的做法