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番茄炒蛋

菜谱编号:459-689
番茄炒蛋是【??书??】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒蛋”。
番茄炒蛋
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4-5个番茄:1-2个
辅助料用量
葱花:适量--

番茄炒蛋的做法步骤

  • 第五步:撒上葱花适当翻炒几下,关火出锅。
  • 第四步:倒入炒好的鸡蛋,加入少量水、盐、白糖,翻炒收汁。
  • 第一步:鸡蛋充分打匀(可加少量水,会更嫩)、番茄切块。
  • 第三步:另起油锅,热锅热油,中火,下番茄煸炒,炒至番茄变软,开始融化。
  • 第二步:热锅 热油(油略多一些),中大火,炒鸡蛋至金黄,盛出备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:番茄

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