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豆角焖面

菜谱编号:090-715
豆角焖面是【雨动心轩】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角焖面”。
豆角焖面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面条:适量--
辅助料用量
豆角:适量蒜鸡蛋:适量
调味料用量
盐:适量酱油:适量
鸡精:适量--

豆角焖面的做法步骤

  • 第二步:2炒锅放底油,先炒一个鸡蛋,然后放入豆角跟蒜片,调入花椒粉。翻炒。
  • 第一步:1蒸锅里面加水,把水烧开,烧水的时候开始准备炒豆角,把豆角切成小段,蒜节片。
  • 第五步:5这是蒸锅的水也就开了,开始蒸面,把面均匀的抹上油,防止粘连。蒸上二十分钟后。把之前舀出来的汤淋在面上。再往面上,放些切好的西红柿。
  • 第三步:3翻炒一会,倒入一碗水进去。调入酱油着色,盐鸡精。盐要多放一点。
  • 第四步:4水开之后,把汤舀出来。
  • 第六步:6盖上盖子闷上五分钟
  • 第七步:7因为忘记买西红柿了,就把家里装瓶里首准备冬天吃的给打开了。闷好后,用一个大盆,把面跟之前炒好的豆角倒进盆里面,搅拌匀就可以吃了。
  • 相关食材:豆角

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