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地三鲜

菜谱编号:215-643
地三鲜是【一胖毁所有】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地三鲜”。
地三鲜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量茄子:适量
干豆角:适量五花肉:适量
辅助料用量
老抽:适量草寇:适量
桂皮:适量香叶:适量
盐:适量--

地三鲜的做法步骤

  • 第四步:五花肉切小片
  • 第八步:放入老抽大火爆炒
  • 第三步:土豆切块
  • 第九步:加盐适量
  • 第六步:下土豆爆炒
  • 第二步:茄子切块
  • 第一步:干豆角泡发切段
  • 第七步:下豆角和茄子
  • 第五步:五花肉炒至微黄
  • 第十步:出锅
  • 菜谱标签:素菜

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