大盘鸡
大盘鸡是【右手戒不爱】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大盘鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家里没有大的盘子，所以就装在盆一里了，嘿嘿，看着没有装在盘子里的美观！不要介意哦！主要味道好吃装盘美观就OK啦！！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿肉：三个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：四个 | 胡萝卜：两个 |
| 青椒：两个 | 蘑菇：适量 |
| 葱：半根 | 姜：六片 |
| 蒜：八瓣 | 香菜：八根 |
| 洋葱：半个 | -- |
大盘鸡的做法步骤
大盘鸡做法技巧/窍门/补充说明：
肉一定要炖熟哦！