蛋饺
蛋饺是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋饺”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 肉末:2两 |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 葱段:少许 |
蛋饺的做法步骤
蛋饺做法技巧/窍门/补充说明:
刚开始会手马脚乱,多做几次就熟练了,蛋液要倒入孔中蛋液要少,皮才会薄,先把火开大些,在做蛋皮时成型放馅时,火要关小些。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 肉末:2两 |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 葱段:少许 |
刚开始会手马脚乱,多做几次就熟练了,蛋液要倒入孔中蛋液要少,皮才会薄,先把火开大些,在做蛋皮时成型放馅时,火要关小些。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋饺。
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