蛋饺
蛋饺是鑫姐厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蛋饺”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋饺。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 肉末2两
- 辅助料
- 姜1块
- 葱段少许
蛋饺的做法步骤
蛋饺做法技巧/窍门/补充说明：
刚开始会手马脚乱，多做几次就熟练了，蛋液要倒入孔中蛋液要少，皮才会薄，先把火开大些，在做蛋皮时成型放馅时，火要关小些。
刚开始会手马脚乱，多做几次就熟练了，蛋液要倒入孔中蛋液要少，皮才会薄，先把火开大些，在做蛋皮时成型放馅时，火要关小些。