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蛋包饭

菜谱编号:349-867
蛋包饭是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋包饭”。
蛋包饭
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
肉:适量米饭:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
洋葱:适量胡萝卜:适量
盐:适量面粉:适量
生抽:适量蚝油:适量

蛋包饭的做法步骤

  • 第二步:放入洋葱胡萝卜炒香。
  • 第三步:放入大米饭,放盐,生抽,蚝油翻炒。
  • 第十步:煎好后对折。
  • 第四步:炒好的米饭备用。
  • 第一步:锅内烧油放入肉丁。
  • 第九步:放入米饭。
  • 第七步:放入蛋液,摊成鸡蛋饼。
  • 第八步:煎至定型。
  • 第十一步:放入盘中,挤上番茄酱,蛋包饭完成。
  • 第五步:鸡蛋打碎,放入一勺面粉,倒少许水搅拌均匀。
  • 第六步:锅内刷油。
  • 菜谱标签:主食

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