菜谱大全-P143

酸辣莲藕是一道由莲藕等食材制成的菜肴。…..

酸甜藕片是以脆藕为主料制作的凉拌菜品,采用焯水过凉工艺保持藕片脆嫩口感,通过盐、糖、醋等调味料形…..

砂锅排骨是以新鲜排骨为主料,配以姜、蒜等辅料,通过砂锅烹饪的经典家常菜肴。其核心制作流程包含排骨…..

排骨炖萝卜是一款家常汤品,主要食材是萝卜和排骨,主要烹饪工艺是炖。萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合…..

泡椒土豆丝是以土豆为主料,配以泡椒、青红椒等辅料制作而成的川菜系家常菜品。该菜品起源于西南地区家…..

炝拌三丝是以三种切丝食材为主料,经炝拌工艺制成的经典凉菜,具有脆爽开胃的特点。该菜品主料存在地域…..

炝拌莴笋丝,以莴笋、红椒为主料的菜品。…..
荠菜为十字花科植物,是一种可食用的野菜,世界各地都有生长,很受人们的喜爱,荠菜可凉拌,也可包水饺…..
肉丁炸酱面是一道由猪后臀肉和面条为主要材料做成的菜品,属于家常菜。…..
巧克力布丁是一道美食,制作原料主要有牛奶、巧克力。…..
茄汁虎皮鹌鹑蛋是一道美食,主要制作材料有鹌鹑蛋等。…..
茄汁鲈鱼是一道家常菜,是以鲈鱼作为主要材料外加茄汁制作而成的一道菜品。成品菜味道酸甜可口,鲈鱼含…..
凉拌白菜是一道以白菜、醋为主料的菜肴。它酸甜可口,适宜夏天食用。这醋里面还有讲究,必须得用山西的…..
腊肉炒菜心是以菜心为主料,搭配腊肉翻炒而成的粤式经典菜品。菜心需经焯水或茎叶分次处理保持脆嫩,腊…..
烤翅根是以鸡翅根与土豆为核心食材制作的烤箱菜品。主料配比为翅根69个、土豆2个为基础量,需经过划…..
咖喱牛腩饭是以牛腩和咖喱块为核心原料制作的米饭料理,主料搭配土豆、胡萝卜等蔬菜,通过焯水、炖煮、…..
凉拌凉皮是一款凉拌菜品,制作原料主要有面粉、芝麻酱等。…..
卤毛豆是一道以鲜毛豆角为主料,搭配八角、桂皮、花椒等多种香料卤制而成的家常菜肴。制作流程通常包含…..
卤水鸭翅是一道美食。主要原料:主料:鸭翅2斤辅料:大料2个香叶2片丁香1粒陈皮适量卤水汁适量老抽…..
奶黄馅是一道美食,奶黄包的内馅,制作原料主要有鸡蛋、黄油、奶粉。奶黄馅的制作简单易学,操作方便,…..
柠檬小饼干是以低筋面粉为主料的烘焙甜点,采用黄油、糖、柠檬汁及柠檬皮屑为辅料,通过烤箱烘烤制成,…..
洛神花茶是由洛神花泡制而成的,属花茶类,也被称为烙花神、洛花神。有美容、瘦身、降压之功效,特别适…..
麻辣土豆是以土豆为主料的常见家常菜品,属于香辣风味的传统料理。主料多为黄皮土豆或白心土豆,搭配辣…..
原味奶茶是以牛奶、立顿红茶为主料制作的饮品。…..
蒸芋头是一道以芋头为主料,白醋、盐、酱油为调料制作地菜品,可以最大限度地保持芋头地营养价值。…..
紫薯吐司是一道以高粉为主要制作材料的家常甜点、小吃。…..
咸蛋黄豆腐是一道以咸蛋黄、豆腐、小葱等为食材制作的菜品。吃过蟹黄豆腐的人一定无法忘怀那唇齿间的鲜…..
是以西红柿与包心菜(东北地区俗称大头菜)为主料的咸鲜口味小炒。制作时将西红柿切片或切块,大头菜撕…..
土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北省恩施土家族苗族自…..
香橙排骨是以排骨为主料,搭配橙类水果烹制的家常菜肴,通过水果与肉类结合形成酸甜适口的独特风味。主…..