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葱花饼

菜谱编号:360-098
葱花饼是【落落elisa】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花饼”。
葱花饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:2碗--
辅助料用量
小葱:15克盐:适量
油:适量--

葱花饼的做法步骤

  • 第一步:食材:两杯面粉,一小碗温开水(烫手),小葱切碎。
  • 第八步:要记得翻面烙,两边都要抹油。
  • 第三步:醒好的面团分两份揉一下。
  • 第五步:随意对折成一块。
  • 第四步:擀薄后撒油和盐,四面对折再打开,就可以保证盐、油均匀分布了;撒一层葱花;切几下分成6份,但是面皮不能断。
  • 第二步:和面~面光、盆光、手光,醒面15分钟。
  • 第六步:再擀开。
  • 第九步:成品,趁热吃喽。
  • 第七步:电饼铛加油,烙饼。我用下火加热,要盖盖,否则水汽都蒸发掉就干了。
  • 菜谱标签:面食
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