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春卷

菜谱编号：274-766

春卷是【Anna美食】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

好吃不腻的美味早餐——春卷的做法步骤

好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解1

好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解22·

好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解33·

好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解44·

春卷主厨：Anna美食

第四步：香醋+酱油+辣椒油混合成蘸料,配着素春卷儿吃。

第二步：油豆皮用温水泡软（颜色有些发白）后裁剪成需要的大小；油豆皮中间铺上切丝的食材，撒少许盐；两边向中间折叠一下，卷起，收口处把折进去的地方再拆出来，塞到中间。

第一步：香菇、芹菜、豆腐干、胡萝卜切丝备用。

第三步：煎锅刷一点油。排入包好的春卷大火煎；大火煎至表面起泡后转中小火慢慢煎；煎至表面金黄的时候馅料也熟透了。

菜谱标签：家常菜小吃

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