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炒面

菜谱编号:386-568
炒面是【汪小居】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒面”。
炒面
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜面:两人份--
辅助料用量
鸡蛋:三个小白菜:适量
回锅肉:适量蒜头:适量
朝天椒:适量老抽:适量
味极鲜:适量香菜:适量
小葱:适量盐:适量

炒面的做法步骤

  • 第五步:加入适量味极鲜,盐,一起翻炒至入味。
  • 第二步:加适量油盐爆炒好蒜头朝天椒起锅备用。然后加油盐爆炒小白菜起锅备用。把剩下的回锅肉热好。
  • 第一步:面煮好捞出过凉水沥干后备用。
  • 第八步:快光盘啦??
  • 第四步:然后倒入煎好的鸡蛋,爆炒好的蒜头朝天椒,小白菜。
  • 第三步:然后直接把面松松的夹入锅内,与肉一起翻炒,如果命没有剩菜的话,这一步就换成直接把面夹入锅内。
  • 第六步:炒好后,依旧小火慢熬一分钟左右,锅底有点焦更香。(?˙ー˙?)
  • 第七步:好了,起锅吃饭啰。这是周六的晚餐。炒饭是早餐。回锅肉是周五的晚餐,剩了很多,所以炒饭炒面都能用。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒面。

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