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炒面

菜谱编号:375-969
炒面是【??xiaoyan??】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒面”。
炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小子说我就会做汤面,得,你娘露手给你。

炒面主厨:??xiaoyan??

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面饼:两个辣椒:一个
鸡蛋:两个白菜:四瓣
辅助料用量
十三香:适量盐:适量
葱花:适量--

炒面的做法步骤

  • 第二步:面提前泡软后放入冷水中冲冲沥干水。
  • 第三步:打两鸡蛋搅匀煎成饼切丝。
  • 第四步:起锅热油,放辣椒丝翻炒两下,下白菜丝一起翻炒至白菜软后倒入鸡蛋丝,放盐十三香调味。再倒入沥干水的面,倒入适量酱油翻炒均匀,不停的翻炒两分钟下葱花翻炒两下关火装盘。
  • 第一步:白菜切丝,辣椒切丝,香葱切段。
  • 炒面做法技巧/窍门/补充说明:

    面泡好后过下冷水吃着好吃点。

    菜谱标签:家常菜主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒面。

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