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肠粉

菜谱编号:176-280
肠粉是【oyiweno】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肠粉”。
肠粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肠粉的嫩滑是子璇的最爱,家里没有做肠粉的工具,直接在超市买来一袋。只要做好汤汁酱料,简简单单就可以享受了。

肠粉主厨:oyiweno

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肠粉:适量肉末酱:适量
蒜:适量--
辅助料用量
鸡蛋:1个蚝油:适量
油炸红辣椒:适量--

肠粉的做法步骤

  • 第四步:然后将做好的酱汁淋在肠粉上
  • 第五步:爽滑的肠粉,有木有垂涎欲滴
  • 第二步:水开后蒸6分钟
  • 第一步:盘底抹点油,放入肠粉,将打散的鸡蛋淋桑,周围铺上白菜。
  • 第三步:出锅备用,这时可以爆香蒜头,加耗油、生抽、盐开水煮成汤汁,最后加上已经做好的肉末酱。
  • 肠粉做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸菜时,盘子底部记得抹点油,避免食材粘盘,这样也比较难清洗的。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肠粉。

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