草莓果酱
草莓果酱是【Helen518】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有大块果肉的草莓果酱，好吃健康，简单易学。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草莓：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白草冻粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白砂糖：适量 | -- |
草莓果酱的做法步骤
草莓果酱做法技巧/窍门/补充说明：
一、做好的草莓酱放一夜再吃，更加香甜。马上吃的话糖分还没有充分进到草莓果肉里。
二、煮草莓的时候水不要加多了，煮的过程中草莓还会再出水，水加多了也没关系，处理方法可以如下：
1·在放入白砂糖煮开后把多余的水舀出当果汁喝
2·在放入白草冻水煮开后把多余的水舀出，加些牛奶（再依情况添加草冻水），凉后放冰箱就是草莓牛奶冻了
答配菜谱：果酱与草莓的做法