老北京葱爆羊肉做法大全
西马栀子版老北京葱爆羊肉
西马栀子分享的老北京葱爆羊肉菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“老北京葱爆羊肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干羊肉片、若干大葱、若干淀粉、若干五香粉、若干料酒、若干蚝油、若干香油、若干糖、若干酱油、若干盐这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道老北京葱爆羊肉，可以参考西马栀子分享的方法。
菜谱介绍
羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品。由于羊肉含的钙质、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血，产后气血两虚及一切虚寒症最为有益。至于气管炎咳嗽和伤风咳嗽，只需喝羊肉汤就可减轻或痊愈。而事实上，羊肉配葱入菜，吃起来鲜香，不失为寒冬饮食的一项好选择。葱爆羊肉北京菜清真菜补阳调理壮腰健肾调理补虚养身调理羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。肉嫩，略带葱香味。【百度】
查看完整的制作步骤（10步）
宁静致远0217版老北京葱爆羊肉
宁静致远0217分享的老北京葱爆羊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“老北京葱爆羊肉”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到半斤羊肉、2根大葱、15ML生抽、5克白糖、10ML料酒、1勺五香粉、2勺淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道老北京葱爆羊肉，可以参考宁静致远0217分享的方法。
查看完整的制作步骤（8步）