中式意大利面做法大全
超超版中式意大利面
超超分享的中式意大利面菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。“中式意大利面”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到若干意大利面、若干西红柿、若干蒜、若干洋葱、若干培根、若干生抽、若干番茄酱、若干水、若干盐、若干橄榄油、若干罗勒叶、若干黑胡椒粉、若干糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了18张实拍的做菜图片，如果您也想做一道中式意大利面，可以参考超超分享的方法。
菜谱介绍
意大利面做过很多次，每次都喜欢变变口味，加红酒的，最基础的等等好多都尝试过了，突发奇想加点生抽，没想到味道也很棒。
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小草根家庭美食版中式意大利面
小草根家庭美食分享的中式意大利面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“中式意大利面”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到350克意大利面、70克洋葱、120克牛肉、10克橄榄油、10克黄油、1小勺盐、30克番茄沙司、75克番茄酱、15克白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道中式意大利面，可以参考小草根家庭美食分享的方法。
菜谱介绍
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态，对于习惯了阳春面的中国人而言，大都是吃不太习惯的啦。重点在意大利面在以滚沸的汆烫时，一定要先加入一小匙的盐，份内约占水的，若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道，且很不好吃哟当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性，而且另一个步骤是汆烫好后，若要让面条保有劲，千万别用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油。今天和大家分享的这款是草根家庭的面，希望你喜欢：
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吃货图图麻麻版中式意大利面
吃货图图麻麻分享的中式意大利面菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“中式意大利面”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到若干意大利面、若干肉沫、半个西红柿、一个青椒、若干四季豆、若干食用油、若干葱、若干白糖、若干酱油、若干盐、若干味精、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，如果您也想做一道中式意大利面，可以参考吃货图图麻麻分享的方法。
查看完整的制作步骤（4步）