玫瑰马卡龙做法大全
加油巧克力版玫瑰马卡龙
加油巧克力分享的玫瑰马卡龙菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“玫瑰马卡龙”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到65克杏仁粉、25克、蛋白、1·5克蛋白粉、30克水、65克糖粉、2克玫瑰色香油、120克白砂糖、3克玫瑰花粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道玫瑰马卡龙，可以参考加油巧克力分享的方法。
菜谱介绍
世纪中叶，佛罗伦萨一位美丽的贵族小姐嫁给了法国国王。他们相亲相爱，过着平静而幸福的生活。只是在某些时候，美丽的王后总会怀念在远方的家乡。那时候交通不便，王后很难回家探望。每当这时，王后总会忍不住难过，潸然泪下。深爱着她的国王不忍心看到如此忧伤的皇后，为了缓解她的思乡之情。国王找来点心师傅，制作出带着家乡味道的点心博得皇后一笑。从此，这种点心就在法国流传开来，它就是马卡龙。马卡龙，有着尊贵的光环，耀眼的色泽，在法国一直是贵族宴会上不可缺少的甜点。圆圆的小饼配上完美的蕾丝裙边，不知迷倒了多少喜爱甜点的人们。而这因为爱情而广为人知的经历，更给她增添了许多浪漫色彩。正是这种浪漫，正是这种柔情，才能让我们在品尝马卡龙时，感受到幸福的滋味……
查看完整的制作步骤（10步）
诗可薇版玫瑰马卡龙
诗可薇分享的玫瑰马卡龙菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“玫瑰马卡龙”制作过程分27个步骤，本菜谱一共需要用到33克蛋白、45克杏仁粉、45克糖粉、30克细砂糖、若干干玫瑰花瓣这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱，作者提供了26张实拍的做菜图片，如果您也想做一道玫瑰马卡龙，可以参考诗可薇分享的方法。
菜谱介绍
非常的喜欢自己做的这款马卡龙带有浪漫的气息马卡龙法语：，法语发音：，又称作玛卡龙、法式小圆饼，这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至世纪的杏仁小圆饼；这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用英语发音音译的结果。
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