黄埔炒蛋做法大全
包包变版黄埔炒蛋

包包变分享的黄埔炒蛋菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“黄埔炒蛋”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到4个鸡蛋、若干葱、若干盐、若干油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道黄埔炒蛋,可以参考包包变分享的方法。
菜谱介绍
广东“黄埔炒蛋”普通炒蛋而已,为了做这道菜本人还专门查找书籍寻找传统的做法,做出来的效果真的是比平常的炒蛋多了香、嫩、滑,还带着松的。
查看完整的制作步骤(10步)
小茵茵版黄埔炒蛋

小茵茵分享的黄埔炒蛋菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“黄埔炒蛋”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到1个鸡蛋、5滴油、半勺老抽这些原材料及调味料,如果您也想做一道黄埔炒蛋,可以参考小茵茵分享的方法。
菜谱介绍
不黏锅准备好,热好锅,加些油进去,把蛋加进去用锅铲不停地把蛋搅拌均匀【事先不要搅拌蛋】,搞到还有小许的蛋没熟就立刻关火,然后把蛋搞到碗里面,把老抽【熟的】加进去蛋里面【在锅里的时候不要加酱油】一个好吃的炒滑蛋就完成了
查看完整的制作步骤(9步)