酥炸茄夹做法大全
坨坨妈版酥炸茄夹
坨坨妈分享的酥炸茄夹菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“酥炸茄夹”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干长茄子、若干五花肉、若干玉米淀粉、若干鸡蛋、若干盐、若干胡椒粉、若干老抽、若干鸡精、若干生姜、若干葱末这些原材料及调味料，作者提供了4张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酥炸茄夹，可以参考坨坨妈分享的方法。
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麦子老妈版酥炸茄夹
麦子老妈分享的酥炸茄夹菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酥炸茄夹”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到1个茄子、150克猪肉泥、若干调和油、少许盐、1勺料酒、1勺生抽、少许砂糖、少许白胡椒粉、少许鸡粉、几滴香油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酥炸茄夹，可以参考麦子老妈分享的方法。
菜谱介绍
别看这一个小小的炸茄夹，看似很简单，但是还是有点讲究的，肉馅要鲜美，外皮要酥脆，调面糊很关键，以前我老爸只用面粉，里面加个鸡蛋。现在更加讲究了，要用一半的面粉一半的淀粉，里面还加一点点泡打粉和鸡蛋，这样炸好的茄夹外皮就像日料里天妇罗的外皮，是酥酥脆脆的，吃一次就会念念不忘，想着啥时候再吃一次
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美人卷珠帘版酥炸茄夹
美人卷珠帘分享的酥炸茄夹菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酥炸茄夹”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1个长茄子、半个北豆腐、若干猪肉、若干香油、2片姜、1个鸡蛋、2勺生抽、1小勺盐、1小勺料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道酥炸茄夹，可以参考美人卷珠帘分享的方法。
菜谱介绍
茄子，茄子，今天吃茄子，要怎么做呢今天我牛刀小试下包肉的，来点荤的呗，夹了肉肉下去酥炸，外酥里嫩，是带便当的首选菜。
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