烩麻食做法大全
红?宏版烩麻食

红?宏分享的烩麻食菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“烩麻食”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到400克面粉、2个香菇、半根胡萝卜、少许蘑菇、少许黄花菜、2块豆干、一个西红柿、少许木耳、2个豆角、3颗青菜、1颗香菜、1根葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道烩麻食,可以参考红?宏分享的方法。
菜谱介绍
下了几天的雨,在家也不知道吃啥,,就想天也不热,就做烩麻食吧。
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blry2006版烩麻食

blry2006分享的烩麻食菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“烩麻食”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到300克面粉、若干胡萝卜、若干土豆、若干黄花菜、若干木耳、100克五花肉、80克鸡胸肉、若干食用油、若干酱油、3克食盐、若干鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道烩麻食,可以参考blry2006分享的方法。
菜谱介绍
烩麻食是西北地区人民大众喜爱的食物。它具菜、饭合一的特点,又可根据时令蔬菜来变换花样,把传统和现代有机结合。在此特向大家做一推荐。
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英英菜谱版烩麻食
英英菜谱分享的烩麻食菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“烩麻食”制作过程分17个步骤,本菜谱一共需要用到300克面粉、2个土豆、半根胡萝卜、1根芹菜、若干木耳、、50克黄豆、1小块老豆腐、1小把粉条、3片蘑菇、1小把韭菜、若干排骨汤、若干十三香、若干盐、若干酱油、若干葱、若干黄花、若干姜末这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,作者提供了16张实拍的做菜图片,如果您也想做一道烩麻食,可以参考英英菜谱分享的方法。
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鸡腿堡!!!版烩麻食
鸡腿堡!!!分享的烩麻食菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“烩麻食”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到1片豆腐干、3根腐竹、200克豆角、2个西红柿、3个香菇、500克香菜、500克面粉、若干花生米、若干醋、若干酱油、若干盐、5ML香油、若干鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅、煮锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道烩麻食,可以参考鸡腿堡!!!分享的方法。
菜谱介绍
陕西人最爱吃的烩麻食
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琪瑶的皇额娘版烩麻食
琪瑶的皇额娘分享的烩麻食菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“烩麻食”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到500克面粉、少许豆芽、4个胡萝卜、2个土豆、少许豆角、4个豆干、1个莴笋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道烩麻食,可以参考琪瑶的皇额娘分享的方法。
菜谱介绍
麻食麻食,也叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”,地道传统小吃。我国北方叫它“手撇面”、“捻面卷”,南方人叫“猫耳朵”、“空心面”。宁夏山区的回民叫它“麻食子”,四川地区的回族习惯称之为“次面子”或“鱼儿钻沙”。麻食是元代色目人穆斯林创制出来的。麻食这种面食的历史可以追溯到元代,元代饮膳太医忽思慧在他的成名作《饮膳正要》一书中说:“秃秃麻食回回食面,系手撇面,白面斤做秃秃麻食,羊肉一脚子,炒焦肉乞马,用好肉汤下,炒葱调和匀,下蒜酪、香菜末。”这里指另沏汤烩秃秃麻食。明代美食学家黄正一在《事物组珠》一书中也有说明:“秃秃麻食是面作小卷饼,煮熟人炒肉汁食。”同代饮膳典籍《居家必用事类全集》一书中更有详细的记述:“秃秃麻食入水沿面和圆小弹剂,冷水浸,手掌按小薄饼儿,下锅煮熟,捞出过什,煎炒酸肉,任意食之。”史书将秃秃麻食的制法、煮法以及食用方法表述得颇为具体。据中国营养学家和美食家考证,如今在杭州、北京、上海、西安等大中城市餐馆里的烩小吃“猫耳朵”,就是由古代食品“秃秃麻食”演变而来的。贾平凹先生在《陕西小吃小识录》称作“圪咜”陕北语。关中人称作麻食、猫耳朵。以荞面为料,
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圆小π版烩麻食
圆小π分享的烩麻食菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“烩麻食”制作过程分25个步骤,本菜谱一共需要用到若干面粉、若干西红柿、若干胡萝卜、若干土豆、若干木耳、若干绿豆芽、若干豇豆、若干小青菜、若干油、若干盐、若干醋、若干十三香这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,如果您也想做一道烩麻食,可以参考圆小π分享的方法。
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bettyyan20版烩麻食
bettyyan20分享的烩麻食菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“烩麻食”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到若干面粉、若干葱、若干花生米、若干四季豆、若干猪肉沫、若干洋葱、若干土豆、若干西红柿、若干植物油、若干盐、若干鸡精、若干花椒粉、若干酱油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,如果您也想做一道烩麻食,可以参考bettyyan20分享的方法。
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跳跳糖??青春无敌版烩麻食
跳跳糖??青春无敌分享的烩麻食菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“烩麻食”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到若干西红柿、若干包菜、若干鸡蛋、若干面粉、若干红油、若干番茄酱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道烩麻食,可以参考跳跳糖??青春无敌分享的方法。
菜谱介绍
麻食,猫耳朵,贝壳面。。
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