桂花黄米藕做法大全
Meggy跳舞的苹果版桂花黄米藕
Meggy跳舞的苹果分享的桂花黄米藕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“桂花黄米藕”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干小米、1节藕、若干桂花糖浆这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道桂花黄米藕，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
桂花糯米藕是一道让很多人都喜欢的中式甜品，热吃香糯，凉吃爽口，甜蜜蜜很耐人寻味。但，今天我把糯米换个样，换成黄澄澄的小黄米，虽然黏性较糯米差一些，但都是凉吃，所以从黏性上也没有什么差别。
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玉食贝贝版桂花黄米藕
玉食贝贝分享的桂花黄米藕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“桂花黄米藕”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到2节藕、300克黄米、50克白糖、60克红糖、1杯大枣、若干糖桂花酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道桂花黄米藕，可以参考玉食贝贝分享的方法。
菜谱介绍
黄米原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的，可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒，人们拿它当江米使，做糕待客。黄米的综合营养价值高于小麦和大米，对人体具有明显的保健功效，是小麦、大米等无法比拟的。黄米富含蛋白质、碳水化合物、族维生素、维生素、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。藕原产印度，在中国的栽培历史较长，春秋时期即有文字记载。藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕，藕根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。中国美食源远流长，藕和黄米结合是玉食独家私房菜，保健营养，希望大家喜欢。
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