剁椒肉末蒸茄子做法大全
清欢的烟火生活版剁椒肉末蒸茄子
清欢的烟火生活分享的剁椒肉末蒸茄子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“剁椒肉末蒸茄子”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到100克肥瘦肉、250克茄子、若干油、若干盐、若干葱、若干姜、若干蒜、若干剁椒、若干酱油、若干白糖、若干葱花这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道剁椒肉末蒸茄子，可以参考清欢的烟火生活分享的方法。
菜谱介绍
茄子是餐桌上常见的一种蔬菜，茄子的吃法也很多，烧、炒、蒸、拌皆美味。在这些吃法中我最更喜欢蒸茄子，不但软糯爽口而且也可以搭配一些材料蒸出不同的口味，茄子含丰富的维生素，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。
查看完整的制作步骤（10步）
花擦擦版剁椒肉末蒸茄子
花擦擦分享的剁椒肉末蒸茄子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“剁椒肉末蒸茄子”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到2只青茄子、50克猪肉末、1匙盐、1匙生抽、2匙剁椒、2根葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道剁椒肉末蒸茄子，可以参考花擦擦分享的方法。
查看完整的制作步骤（6步）