鸡蛋发糕做法大全
刘英杰版鸡蛋发糕
刘英杰分享的鸡蛋发糕菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“鸡蛋发糕”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到140克面粉、70克玉米面、1个鸡蛋、3克酵母、70克温水、2克泡打粉、10克白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱、蒸锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鸡蛋发糕，可以参考刘英杰分享的方法。
菜谱介绍
我们东北人非常爱吃面食，不仅有闻名全国的东北大麻花，还有很多各式各样的主食和点心，发糕就是我们东北人很爱的主食之一。我们东北的发糕很少有纯白面做的，不管是卖的还是自家制作的，都是多少加了玉米面的，自己家做的就多放一些粗粮，外面卖的就放得很少了。但是不管是超市卖的还是家里做的都是不放鸡蛋的，今天咱们就做个加了鸡蛋的发糕，增加了营养和口感，也多了乐趣与新奇展开
查看完整的制作步骤（14步）
得都版鸡蛋发糕
得都分享的鸡蛋发糕菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“鸡蛋发糕”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到300克白面、1个鸡蛋、40克奶粉、若干盐、若干熟芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道鸡蛋发糕，可以参考得都分享的方法。
查看完整的制作步骤（8步）