清炒菱角做法大全
小耿妈妈版清炒菱角
小耿妈妈分享的清炒菱角菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清炒菱角”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到150克菱角肉、2只青椒、半根胡萝卜、少许盐、少许油、少许生粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅、炒锅，如果您也想做一道清炒菱角，可以参考小耿妈妈分享的方法。
菜谱介绍
相比炖汤菱角的粉檽，炒的菱角爽脆多了，仔细品味还带着点甜，清清爽爽的一道小菜，老少皆宜。
查看完整的制作步骤（10步）
乐食记版清炒菱角
乐食记分享的清炒菱角菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“清炒菱角”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到500克新鲜菱角、1小勺盐、若干糖、若干醋、少许油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道清炒菱角，可以参考乐食记分享的方法。
菜谱介绍
菱角，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角营养非常丰富，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。
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