红烧鸡腿做法大全

菜谱介绍
天气转凉，又到了贴秋膘的季节。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质的含量颇多，在肉类中是蛋白质最高的肉类之一，属于高蛋白低脂肪的食品。鸡腿中钾硫酸氨基酸的含量颇多、维生素含量多、铁成分含量高，成为一种老少皆宜的美食。

查看完整的制作步骤（9步）

澄澄姐姐版红烧鸡腿

澄澄姐姐分享的红烧鸡腿菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧鸡腿”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到4根鸡腿、3片姜、1根葱、20克冰糖、2个八角、1勺蚝油、若干酱油、若干花生油、若干水、若干食盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鸡腿，可以参考澄澄姐姐分享的方法。

菜谱介绍
咱家妞最爱吃红烧鸡腿。

查看完整的制作步骤（10步）

蓝月飘雪版红烧鸡腿

蓝月飘雪分享的红烧鸡腿菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红烧鸡腿”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到两个鸡腿、若干姜蒜、一小勺盐、一小勺酱油、若干白糖、若干鸡精这些原材料及调味料，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鸡腿，可以参考蓝月飘雪分享的方法。

查看完整的制作步骤（6步）

遥远の呼唤版红烧鸡腿

遥远の呼唤分享的红烧鸡腿菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“红烧鸡腿”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到6个琵琶腿、若干花椒、3个八角、若干生姜、1小块桂皮、4个干红辣椒、2片香叶、若干香葱、若干盐、3大勺白糖、若干黄酒、若干香葱、若干生抽、若干老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鸡腿，可以参考遥远の呼唤分享的方法。

菜谱介绍
红烧鸡腿深受大众的喜爱一道家常菜。经过炒制糖色的鸡腿颜色红亮，味道咸香。用整个鸡腿来做吃起来很过瘾，因时间比较仓促，我把鸡腿斩成了小块，味道还是一样很赞。

查看完整的制作步骤（11步）

水青青版红烧鸡腿

水青青分享的红烧鸡腿菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“红烧鸡腿”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到4个鸡腿、若干植物油、若干香叶、若干八角、若干桂皮、若干十三香、若干孜然粉、若干花椒粉、若干调味鲜、若干盐、若干辣椒粉、若干鸡精、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅、炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鸡腿，可以参考水青青分享的方法。

菜谱介绍
用料：鸡腿个，油，香油，香叶，八角，桂皮。调料：十三香，孜然粉，花椒粉，调味鲜，盐，辣椒粉，鸡精，料酒。方法：、鸡腿加入调料拌匀腌制一天，、将腌制好的鸡放进油锅里油煎，锅里放些香叶，八角，桂皮提香。、如要更快熟透，盖锅盖焖煎，不要加水。、待煎熟煎透煎黄即成。淋上香油。

查看完整的制作步骤（8步）

咖啡私房菜版红烧鸡腿

咖啡私房菜分享的红烧鸡腿菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红烧鸡腿”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到3个全鸡腿、4片姜、1小段大葱、10粒冰糖、4根小葱、2颗八角、5根干辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鸡腿，可以参考咖啡私房菜分享的方法。

菜谱介绍
爱吃肉又怕长胖，鸡肉是个不错的选择，咖啡的红烧鸡腿色泽红润，鸡肉浓香入味，解馋又下饭，全家人特别喜欢。

查看完整的制作步骤（14步）

诗可薇版红烧鸡腿

诗可薇分享的红烧鸡腿菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧鸡腿”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到五个鸡腿、一根大葱、三个蒜瓣、一块姜、两个八角、三片香叶、若干老抽、少许白糖、少许五香粉、少许盐、少许味精、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鸡腿，可以参考诗可薇分享的方法。

查看完整的制作步骤（15步）

祯祯宝贝版红烧鸡腿

祯祯宝贝分享的红烧鸡腿菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧鸡腿”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到2只鸡腿、5克姜、3克花椒、3克八角、10克葱、10克蒜、1勺蚝油、0·5勺一品鲜酱油、1勺糖、1匙料酒、0·5勺油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鸡腿，可以参考祯祯宝贝分享的方法。

菜谱介绍
鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素，维生素、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。、鸡腿中蛋白质含量丰富，有利于人体生长发育和新陈代谢。、鸡腿中的铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素，可以改善人体的缺铁性贫血。、鸡腿营养价值丰富含多种维生素和不饱和脂肪，人体消化和吸收率也比较高。、鸡腿比其他肉类的维生素含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素的含量却高出许多。

查看完整的制作步骤（11步）

小乙美食版红烧鸡腿

小乙美食分享的红烧鸡腿菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红烧鸡腿”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到5个鸡腿、1个青椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鸡腿，可以参考小乙美食分享的方法。

查看完整的制作步骤（14步）

红?宏版红烧鸡腿

红?宏分享的红烧鸡腿菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红烧鸡腿”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到8个鸡腿、一根大葱、6片生姜、10颗辣椒段这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鸡腿，可以参考红?宏分享的方法。

菜谱介绍
周末就想着怎么吃，既要吃好，又要营养健康，买了个鸡腿，今天就做个红烧鸡腿吧。

查看完整的制作步骤（14步）

有个小蜗牛叫安琪版红烧鸡腿

有个小蜗牛叫安琪分享的红烧鸡腿菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧鸡腿”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡腿、一瓶啤酒、若干食用油、若干生姜、若干大蒜、3勺酱油、若干料酒、若干八角、若干桂皮、若干香叶、若干生抽、若干糖、少许葱末这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鸡腿，可以参考有个小蜗牛叫安琪分享的方法。

菜谱介绍
简单易做的红烧鸡腿，我家小蜗牛可以一次吃两个。

查看完整的制作步骤（9步）

笑笑呢版红烧鸡腿

笑笑呢分享的红烧鸡腿菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧鸡腿”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡腿、若干盐、若干八角、若干桂皮、若干香叶、若干酱油、若干白糖、若干生姜、若干蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鸡腿，可以参考笑笑呢分享的方法。

查看完整的制作步骤（13步）

小邱美食日记版红烧鸡腿

小邱美食日记分享的红烧鸡腿菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧鸡腿”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到2个鸡腿、6个冰糖、1茶匙盐、2汤匙酱油、1汤匙生抽、若干香叶、1个八角、若干桂皮、1块姜、15克蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鸡腿，可以参考小邱美食日记分享的方法。

菜谱介绍
娘俩的午餐，跟儿子一人一只鸡腿，看着儿子开心的吃，心里满满的幸福，开心

查看完整的制作步骤（12步）

食无涯版红烧鸡腿

食无涯分享的红烧鸡腿菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红烧鸡腿”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到5只鸡大腿、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鸡腿，可以参考食无涯分享的方法。

查看完整的制作步骤（7步）

天天吃土豆版红烧鸡腿

天天吃土豆分享的红烧鸡腿菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧鸡腿”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡腿、若干葱、若干姜、若干花椒、若干盐、若干料酒、若干酱油、若干糖、若干白胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了4张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧鸡腿，可以参考天天吃土豆分享的方法。

菜谱介绍
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。吃鸡向来被认为是预防感冒的妙方之一特别是在秋冬流感盛行的季节。红烧鸡腿香辣可口，五味齐全，是一道不错的大菜。

查看完整的制作步骤（5步）