红烧鸡腿热门做法

菜谱介绍
红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序，味道一样很赞。此菜运用的是鸡小腿也就是琵琶腿。鸡腿，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿中有四种蛋白质有可能对控制高血压有效

菜谱介绍
天气转凉，又到了贴秋膘的季节。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质的含量颇多，在肉类中是蛋白质最高的肉类之一，属于高蛋白低脂肪的食品。鸡腿中钾硫酸氨基酸的含量颇多、维生素含量多、铁成分含量高，成为一种老少皆宜的美食。

菜谱介绍
咱家妞最爱吃红烧鸡腿。

菜谱介绍
红烧鸡腿深受大众的喜爱一道家常菜。经过炒制糖色的鸡腿颜色红亮，味道咸香。用整个鸡腿来做吃起来很过瘾，因时间比较仓促，我把鸡腿斩成了小块，味道还是一样很赞。

菜谱介绍
我家过年一定要吃鸡，大吉大利嘛这道红烧鸡腿，鲜香软烂、滋味浓郁。在这寒冷的北方冬季，何以御寒、解忧，唯有大口吃肉，哈哈

菜谱介绍
用料：鸡腿个，油，香油，香叶，八角，桂皮。调料：十三香，孜然粉，花椒粉，调味鲜，盐，辣椒粉，鸡精，料酒。方法：、鸡腿加入调料拌匀腌制一天，、将腌制好的鸡放进油锅里油煎，锅里放些香叶，八角，桂皮提香。、如要更快熟透，盖锅盖焖煎，不要加水。、待煎熟煎透煎黄即成。淋上香油。

菜谱介绍
爱吃肉又怕长胖，鸡肉是个不错的选择，咖啡的红烧鸡腿色泽红润，鸡肉浓香入味，解馋又下饭，全家人特别喜欢。

菜谱介绍
鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素，维生素、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。、鸡腿中蛋白质含量丰富，有利于人体生长发育和新陈代谢。、鸡腿中的铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素，可以改善人体的缺铁性贫血。、鸡腿营养价值丰富含多种维生素和不饱和脂肪，人体消化和吸收率也比较高。、鸡腿比其他肉类的维生素含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素的含量却高出许多。

菜谱介绍
周末就想着怎么吃，既要吃好，又要营养健康，买了个鸡腿，今天就做个红烧鸡腿吧。

菜谱介绍
简单易做的红烧鸡腿，我家小蜗牛可以一次吃两个。

菜谱介绍
娘俩的午餐，跟儿子一人一只鸡腿，看着儿子开心的吃，心里满满的幸福，开心

菜谱介绍
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。吃鸡向来被认为是预防感冒的妙方之一特别是在秋冬流感盛行的季节。红烧鸡腿香辣可口，五味齐全，是一道不错的大菜。