手工馒头做法大全

笺短意长版手工馒头

笺短意长分享的手工馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“手工馒头”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到500克面粉、5克酵母粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道手工馒头，可以参考笺短意长分享的方法。

菜谱介绍
年底大家都在忙着准备年夜饭的大餐，今天我就来分享一下怎样在家蒸馒头吧，毕竟对于北方的朋友来说，馒头是首选主食，没有之一。说到蒸馒头，老一辈的人基本都会做，由于现在生活条件优越，什么花样的馒头外面都能买得到，很多人懒得自己做，主要原因就是蒸馒头太麻烦，自己做不好。但外面买的总担心有添加剂不卫生，尤其有孩子的家庭，还是自己做的吃起来更放心。北方地区的家庭大多以面食为主的，因为馒头不仅可以直接吃，吃不完剩下的冷馒头还可以动动心思做成别的花样早餐。蒸馒头看似没多少技术含量，可总听身边的人抱怨自己蒸出来的馒头要么发硬发酸，变形塌陷，总之就有一种“因为馒头做不好，所以终身不下厨”的打击，今天就来分享一下我蒸馒头的详细流程，让大家一看就会自己在家蒸馒头。

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董小伊版手工馒头

董小伊分享的手工馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“手工馒头”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到300克面粉、3克酵母、3克盐、若干水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤箱、蒸锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道手工馒头，可以参考董小伊分享的方法。

菜谱介绍
手工做出来的馒头吃起来有嚼劲，麦香味浓郁，而且蓬松宣软比面包都好吃

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天天吃土豆版手工馒头

天天吃土豆分享的手工馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“手工馒头”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到150克面粉、2克酵母、75克水这些原材料及调味料，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道手工馒头，可以参考天天吃土豆分享的方法。

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羊羊厨房版手工馒头

羊羊厨房分享的手工馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“手工馒头”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干面粉、若干酵母、若干水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道手工馒头，可以参考羊羊厨房分享的方法。

菜谱介绍
以前蒸馒头，多数情况下都整的很袖珍，还老喜欢做杂粮馒头。前段时间，我因为没耐心摆弄面团，就匆匆做了几个又大又白的刀切馒头，结果，老公吃了一口是连连夸赞呐：“嗯，还是这馒头好吃、劲道我就喜欢吃这样的白馒头，不喜欢吃杂粮的”“还有，你每次蒸的馒头要是都像这样多好，小的我得一手拿俩，看着我好像多下作一样”我坏笑说：“好，我知道了，你是个好面嘴儿，以后光给你蒸大白馒头吃，行了吧”于是今天，我就给他做了这大白馒头这次揉的面相当时间长，发酵好的面团一掂老长，跟做面包的面团似的，排气的时候，听到好多次那气泡“噼里啪啦”的破裂声。

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