炝拌空心菜做法大全
辽南蟹版炝拌空心菜
辽南蟹分享的炝拌空心菜菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炝拌空心菜”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到一把空心菜梗、一个红椒、几瓣大蒜、若干盐、若干生抽、若干醋、若干花椒油、若干花椒粉、若干辣椒粉、若干糖、若干花椒粒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道炝拌空心菜，可以参考辽南蟹分享的方法。
菜谱介绍
【炝拌空心菜梗】大夏天开胃爽口的小凉菜空心菜，是那种有水有肥就旺长的绿叶蔬菜，一茬茬的掐，一茬茬的长，特别喜欢它的生长状态，也特别喜欢这个蔬菜的各种吃法。勤劳的朋友们各自都有一块小菜地，我常常跟着大家享受着劳动的成果水肥充足的空心菜会长出长长的梗，又脆又嫩，我喜欢把这种空心菜叶子和梗子分开来吃，叶子清炒或者拌粉蒸着吃，梗子或炒或拌，各是各的味道，美着呢餐桌上常常有点小惊喜，挺好玩呢。做那个手撕蒜苔的时候，一大家子人居然都没有看出来是蒜苔，这个空心菜上桌的时候呢，米爸爸吃了好一会儿了问我：“你这个菜是什么菜啊”米妈：“空心菜啊”米爸：“这是空心菜”再吃一筷子，依然不相信这是空心菜米爸爸对于食物很不敏感啊米妈做这个菜的时候，小妞儿看放了些辣椒，哼着跟妈妈说：“为什么不做点我能吃的海带啊”小妞儿当成海带了呢好吧，再给小妞弄份海带吧。这妞儿不让妈妈拌，要用小碟子蘸着吃，用什么料呢，香油，生抽，醋，好吧，一样来一点吧。小妞儿很会吃呢好吧，回到空心菜上吧。一个空心菜梗，因为改刀方法不同，居然有人不认识了
查看完整的制作步骤（12步）
qhdwdjlcc版炝拌空心菜
qhdwdjlcc分享的炝拌空心菜菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“炝拌空心菜”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到500克空心菜、50克干豆腐丝、若干蒜、若干红天椒、若干花椒、若干花生油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，如果您也想做一道炝拌空心菜，可以参考qhdwdjlcc分享的方法。
菜谱介绍
炝拌空心菜
查看完整的制作步骤（9步）