苏式月饼做法大全
浓咖啡淡心情版苏式月饼
浓咖啡淡心情分享的苏式月饼菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“苏式月饼”制作过程分24个步骤，本菜谱一共需要用到240克富强粉、130克猪油、30克饴糖、50克花生仁、50克核桃仁、50克葵花籽仁、50克南瓜子仁、50克芝麻仁、50克腰果、200克白糖、120克熟面粉、70克热水、15克香油、30克花生油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了23张实拍的做菜图片，如果您也想做一道苏式月饼，可以参考浓咖啡淡心情分享的方法。
菜谱介绍
苏式月饼是用包酥法制成的酥皮月饼它区别于传统的硬皮月饼，色泽金黄，酥皮层次分明，馅心咸甜兼备，香柔酥软。比起馅料黏糊糊、甜腻腻的广式月饼，酥皮月饼更受到北方人的青睐。苏式月饼多以咸味的椒盐和甜味的五仁为馅料，我的这款月饼用的是自制六仁馅，甜度适中，很香。
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米芽版苏式月饼
米芽分享的苏式月饼菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“苏式月饼”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到60克猪油、40克水、150克中筋面粉、40克细砂糖、45毫升植物油、90克低筋面粉、若干豆沙馅、若干蛋黄液、少许芝麻这些原材料及调味料，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道苏式月饼，可以参考米芽分享的方法。
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芊芊_DOkzbcaviraI版苏式月饼
芊芊_DOkzbcaviraI分享的苏式月饼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“苏式月饼”制作过程分27个步骤，本菜谱一共需要用到300克中筋面粉、82克猪油、30克绵白糖、105克水、210克低筋面粉（油酥）、105克猪油（油酥）、若干梅干菜、若干猪肉、若干猪油、若干鸡精、若干蚝油、若干料酒、若干胡椒粉、几个小米椒、少许糖、若干姜、若干大蒜头、若干葱、少许（盖小花用）红曲粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤箱，作者提供了26张实拍的做菜图片，如果您也想做一道苏式月饼，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
菜谱介绍
苏式月饼是中秋节的传统食品，源于苏州，属于苏式糕点，被江浙地区的人民喜爱。苏式月饼皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感酥脆。今天做的这款咸口味的梅干菜肉馅苏式月饼，希望您能喜欢
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2011粤客美食版苏式月饼
2011粤客美食分享的苏式月饼菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“苏式月饼”制作过程分21个步骤，本菜谱一共需要用到120/70克高低面粉、若干鲜奶、若干水、30克糖、80克猪油、150克花生仁、150克核桃仁、100克黑芝麻、若干花生油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道苏式月饼，可以参考2011粤客美食分享的方法。
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Reagan。版苏式月饼
Reagan。分享的苏式月饼菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“苏式月饼”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到175克面粉、若干榴莲、70克猪油、45克水、若干蔓越梅酱、5克糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道苏式月饼，可以参考Reagan。分享的方法。
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