山药炖鸡块做法大全
飞雪飘絮版山药炖鸡块

飞雪飘絮分享的山药炖鸡块菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“山药炖鸡块”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到一根铁棍山药、半只鸡、两勺料酒、一勺生抽、一根胡萝卜、一勺植物油、若干食盐、少许小葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅、高压锅、不粘锅、煮锅、炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道山药炖鸡块,可以参考飞雪飘絮分享的方法。
菜谱介绍
这次做一个山药炖鸡汤,因为没带相机在老屋做的,只能全程手机拍照。此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。这个菜谱是在公婆家我掌勺时边拍边做得的。因为当天吃饭的只有三个人,婆婆买了一个鸡,洗好后交代我烧。她由我家先生陪同去了寺庙。既然婆婆信任我,所以我索性来个一鸡两吃,鸡煲汤只用了半个,图个现做现吃新鲜;另外半只留下等他们回家吃白斩鸡了。
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哆啦a梦:-)版山药炖鸡块

哆啦a梦:-)分享的山药炖鸡块菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“山药炖鸡块”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到700克鸡、500克山药、若干油、若干盐、若干酱油、若干葱、若干姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道山药炖鸡块,可以参考哆啦a梦:-)分享的方法。
查看完整的制作步骤(14步)