榆钱麦饭做法大全
米拉Miira版榆钱麦饭

米拉Miira分享的榆钱麦饭菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“榆钱麦饭”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到若干榆钱、若干面粉、若干玉米粉、若干韭菜、若干盐、若干油、若干五香粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅、炒锅,如果您也想做一道榆钱麦饭,可以参考米拉Miira分享的方法。
菜谱介绍
好多年没有吃过榆钱了,都忘了是什么味儿了今来一款:榆钱麦饭。绵软好吃,快手简单,把春天尽收囊中
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nuomama522版榆钱麦饭

nuomama522分享的榆钱麦饭菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“榆钱麦饭”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到1公斤榆钱、若干面粉、若干酱油、若干醋、若干蒜蓉、若干盐、若干香油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道榆钱麦饭,可以参考nuomama522分享的方法。
菜谱介绍
春天来了,食材变得更加丰富,最主要的是多了野菜的品种,很多人都会趁着踏青的时候挖些野菜回来,包个饺子或是做个麦饭。尤其是整天吃大鱼大肉的人,反而更稀罕野菜,一年里也只有这会才能吃到这些东西。榆钱其实是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名,榆钱又由于它是余钱的谐音,因而就有吃了榆钱可有余钱的说法。当春风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头,人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴。榆钱含有多种维生素,尤其是铁的含量是菠菜的倍,是西红柿的倍。榆钱的吃法也有很多,生吃、煮粥、蒸笼、做馅。并且具有通淋、消除湿热等功效,中医认为,多食榆钱可助消化、防便秘。这个季节,如果你恰巧能碰到有卖榆钱的,一定要买点,感受下春天的到来,也许你会很喜欢。
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