清炒萝卜干做法大全
小董妞@厨房版清炒萝卜干

小董妞@厨房分享的清炒萝卜干菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清炒萝卜干”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到若干萝卜干、2片生姜、2瓣大蒜、5-6个干辣椒、少许盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道清炒萝卜干,可以参考小董妞@厨房分享的方法。
菜谱介绍
公公婆婆在老家的小菜园里每年都种一些白菜萝卜什么的,大多数都是吃不完的,每年也都会做一些萝卜干,把萝卜切厚片,用盐反复揉搓腌制出里面的水分,然后晾干,因为有盐的保护萝卜干能放很久也不会变质。去年婆婆来昆明帮我带孩子,带来很多萝卜干,一年下来不知不觉也快吃完了,赶紧让在家的公公又做了一些。婆婆说在老家萝卜干很难吃的完的,菜园里都有蔬菜,也很难想起来要吃。离开家了,就会想念家乡的味道,经常就会要凉拌或者炒一盘吃吃。我们的父辈真的太辛苦,劳心劳力把我们这一代拉扯大,老了老了吧又要来帮我们带孩子,所以我们真的应该要尽量去承担一些,更重要的是要努力经营好自己的小家庭,父母看着我们幸福快乐于她们就是最好的,好像有点扯远了,
查看完整的制作步骤(7步)
wslb版清炒萝卜干

wslb分享的清炒萝卜干菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“清炒萝卜干”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到自己定夺腌制的萝卜干、若干葱、若干油、若干鸡精、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道清炒萝卜干,可以参考wslb分享的方法。
菜谱介绍
拍的比较暗见谅
查看完整的制作步骤(5步)