香酥鲫鱼做法大全
浓咖啡淡心情版香酥鲫鱼

浓咖啡淡心情分享的香酥鲫鱼菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香酥鲫鱼”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到2条(500克左右)鲫鱼、1汤勺姜末、若干葱末、1茶勺五香粉、3汤勺绍酒、4汤勺生抽、40克(大约3汤勺)白糖、60克(大约7汤勺)醋、若干植物油这些原材料及调味料,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道香酥鲫鱼,可以参考浓咖啡淡心情分享的方法。
菜谱介绍
鲫鱼最常见的做法就是熬汤或者炖豆腐,由于刺比较多,一般都是豆腐和汤被消灭掉,鱼不太受欢迎。今天俺向大家介绍一种鲫鱼的做法,做好的鲫鱼酸甜适口,非常酥脆,连鱼刺也可以轻松嚼碎,不信你试试
查看完整的制作步骤(7步)
小洞天版香酥鲫鱼

小洞天分享的香酥鲫鱼菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“香酥鲫鱼”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到500克小鲫鱼、若干孜然粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道香酥鲫鱼,可以参考小洞天分享的方法。
菜谱介绍
先煎后,至金黄酥脆,再佐以孜然、辣椒,有夜市烤鱼的味道。
查看完整的制作步骤(10步)
水青青版香酥鲫鱼
水青青分享的香酥鲫鱼菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“香酥鲫鱼”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到若干鲫鱼、若干盐、若干油、若干料酒、若干孜然粉、若干辣椒粉、若干十三香、若干鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,如果您也想做一道香酥鲫鱼,可以参考水青青分享的方法。
查看完整的制作步骤(8步)