五香盐水毛豆做法大全
老方小雨版五香盐水毛豆
老方小雨分享的五香盐水毛豆菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“五香盐水毛豆”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到250克毛豆、1根香葱、3片生姜、1瓣八角、1块桂皮、1片香叶、少许味精、3小勺食盐、2个干辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道五香盐水毛豆，可以参考老方小雨分享的方法。
菜谱介绍
毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆其实就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。它昧甘，性平，无毒；能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒之功效。毛豆绝对是夏季最常吃的食材之一，可以说：现在又到扯撸串、喝啤酒、吃毛豆的季节了；毛豆可炒、可煮、可卤、可炖，吃法多种多样，其中卤带壳的“五香盐水毛豆”做法简单，味道鲜美，不仅可当零食、做下酒菜也是大受欢迎呢。
查看完整的制作步骤（9步）
米拉Miira版五香盐水毛豆
米拉Miira分享的五香盐水毛豆菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“五香盐水毛豆”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干毛豆、若干八角、若干桂皮、若干花椒、若干红辣椒、若干草果这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道五香盐水毛豆，可以参考米拉Miira分享的方法。
查看完整的制作步骤（13步）
荧姳版五香盐水毛豆
荧姳分享的五香盐水毛豆菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“五香盐水毛豆”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到800克毛豆、若干盐、若干花椒、若干大料、若干干辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道五香盐水毛豆，可以参考荧姳分享的方法。
菜谱介绍
毛豆其实就是新鲜的黄豆，含有丰富的植物蛋白、多种矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆是营养丰富的食品，含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，适合夏季食用。可以放冰箱里冷藏后再吃。
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美凤厨房版五香盐水毛豆
美凤厨房分享的五香盐水毛豆菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“五香盐水毛豆”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到250克毛豆、2片香叶、1块桂皮、2粒八角、十几粒小茴香、十几粒花椒、1汤匙盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电磁炉，如果您也想做一道五香盐水毛豆，可以参考美凤厨房分享的方法。
菜谱介绍
毛豆，休闲食品，小零食
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sunxiaonan21版五香盐水毛豆
sunxiaonan21分享的五香盐水毛豆菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“五香盐水毛豆”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到500克毛豆、若干姜、若干八角、若干花椒、若干桂皮、若干盐、若干干辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道五香盐水毛豆，可以参考sunxiaonan21分享的方法。
查看完整的制作步骤（4步）