五光十色黄金卷做法大全
尚食之文版五光十色黄金卷
尚食之文分享的五光十色黄金卷菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“五光十色黄金卷”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到2张豆皮、80克豆芽菜、80克胡萝卜、80克芹菜、50克水发黑木耳、若干油、若干盐、1/4勺五香粉、1小勺蒸鱼豉油、2小勺香油、少许白糖、少许水淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道五光十色黄金卷，可以参考尚食之文分享的方法。
菜谱介绍
与凉食的干豆卷不同，这道黄金卷是用豆皮卷着炒过的热菜后再煎制而成，属于热菜。但是若放置至微温时，也适合下酒食用，在年宴餐桌上摆放，配酒来吃也是不错滴。原来还焯了香菇，但一起连做带拍四五样东东忙中就忘了用。不过，这种豆皮卷的制作实在也是丰俭由人，任你喜欢，可以将材料换成蛋皮、肉丝、豆芽、西芹等等均可。只要颜色与营养搭配合理，或是完全合自己心意，那都照样是一道让年宴餐桌闪亮滴美味。一道色彩鲜丽、营养丰富滴五光十色黄金卷，豆香与蔬菜香完美的融合，金灿灿地登上年夜宴滴餐桌，你，可喜欢
查看完整的制作步骤（13步）
Nicole的生活书版五光十色黄金卷
Nicole的生活书分享的五光十色黄金卷菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“五光十色黄金卷”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到120克豆苗、1根红萝卜、1根西芹、30克黑木耳、5只香菇、1块腐皮、10克面粉、10ML水、22ML蒸鱼豉油、2ML芝麻油、60ML水、10克糖、5克玉米淀粉、1克盐、1克胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅、炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道五光十色黄金卷，可以参考Nicole的生活书分享的方法。
菜谱介绍
腐皮卷是我非常喜欢的一道点心，或许是出于对豆制品的热爱吧，无论什么做法，或煎、或炸、或蒸，都可以让我兴奋淂放不下筷子。每次去茶楼叹茶，这腐皮卷是一定不可少的，不仅仅我喜欢，大家也喜欢，每次这道小点一上桌，准是第一个被消灭光的。这看似精巧的腐皮卷，总让人觉得模仿起来颇有难度，其实，不要将它想得太复杂，据我的亲身实践，只要掌握了三个技巧，完全可以轻松在家中制作了。
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