虾仁蒸蛋做法大全

菜谱介绍
某天，某人突发奇想地给我做了蛋羹在等待蛋羹蒸熟的时候的对话如下：某：“我跟你说，这个蛋羹很好吃哦。”我：“为什么好吃”某：“我放了猪油啊。就是我爸妈给我们熬的猪油，放点猪油蒸出来的蛋羹特别香。”好吧，我承认蛋羹确实香，就是这造型能再惨不忍睹点吗整个蛋羹凹陷了不说，还有许多大大小小的孔这是需要呼吸的节奏吗某人看过来，让姐姐教你几步蒸出光滑如镜面且鲜香细嫩的蛋羹其实真的很简单蛋液混合温开水，过筛，挑掉气泡，盖保鲜膜做好这关键的几步，就大功告成啦详细的做法还是看步骤吧

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好吃又好看的虾仁蒸蛋，摆个造型，加点菜叶，就成了漂亮的小花，惹得孩子非常喜爱，都爱吃饭啦

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【虾仁蒸蛋】有料才好吃七天的假期很快呢，转眼就过完了。三天在外，一天在老家，二天帮妹妹理店，最后一天终于可以坐下来了，纳米去舞蹈班了，晚些时间接。呵呵，我总是闲不下来一周时间没有好好做饭了，明天差不多可以回到原有的路线上去，呵呵蒸蛋做过很多次了，百吃不厌的，这次用了整个的虾仁，加了彩椒，真心的好吃

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色香味俱全的一道菜，营养丰富成本低，只需要花费点点时间

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水蒸蛋是有孩子家庭最常见的菜，经常换汤不换药，比如肉末蒸水蛋，白蛤蒸水蛋，虾仁蒸蛋。又嫩又滑，对儿童来说比较下饭。

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每天早上都有蛋，蒸、煎、煮、炒……换着吃。换了样子，会吃的更香些。素蒸蛋，什么都不放，吃的也很香，放一点蔬菜，吃的也很香，放一点干果，吃的也很香，小妞儿不太喜欢放了糖的蒸蛋，呵呵，估计做成布丁应该会喜欢吧，回头试一下每份蒸蛋加一个虾仁，增加不好多少营养，呵呵，图个新鲜

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虾仁蒸蛋，是一款简单又营养的家常蒸菜鸡蛋的滑嫩和虾仁的鲜甜，堪称完美

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最家常的一道菜，虾仁炖蛋，今天继续用的的蒸烤箱来蒸制，还用了云菜谱功能不过所有的东西都不能太依赖别人哦，比如就说这个蒸蛋，你的容器的深浅、蛋液的厚薄都会直接影响到蒸的时间，所以还是要灵活运用哦

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虾仁蒸蛋，是儿子从小就喜欢吃的，所以也是我们家经常做的一款海鲜菜虾仁讲究的是新鲜，蛋讲究的是蒸的水嫩。在没有学习做美食的时候，就是把虾仁放入蛋液，蒸熟了事。现在么，讲究好看又好吃哦。所以也就稍微麻烦了一点。

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这款虾仁蒸蛋非常经典，用史云生做了高汤味儿真带劲鲜嫩幼滑的感受

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鲜美可口，营养的蒸蛋，简易快手。

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吃早餐是一件大事儿，对任何人来说都非常重要，做什么样的早餐也很关健，要快手要营养还要家人喜欢吃。哈哈，要求还很高呢。我家早餐绝大多数都在家里吃，也变着花样做不同类型的早餐，因为妞儿爸习惯吃非常传统的中式早餐，妞儿又有些新派，总是馍菜汤人家会不愿意，需要做那些能照顾到大家的早餐。鸡蛋是早餐必吃食物之一，经常变着样子做。鸡蛋可以千变万化，天天吃也不会烦。今天煎明天炒后天炖，天天都新鲜。蒸蛋是一个适合全家老小吃的食物，还可以包容食材，添加肉类或者蔬菜能做很多花样。很有意思，有时候会听朋友说啥也不会做除了蒸蛋羹，有时候又会听另一波朋友说自己真笨，连个蛋羹也不会做，哈哈哈，这真是一个又难又容易的吃法。蒸水蛋有几个要点，一是蛋水比例，一份蛋加两份水比较合适，在这个比例的基础上可以上下调整，最低一份蛋加一份水，最高一份蛋加两份半水。一是往蛋液中加热水还是凉水按我外婆我妈和我这么多年的经验，还是加热水比较好，我们常常是把水烧开，然后再细细的加入蛋液中，边加水边搅拌，蒸出来的蛋梗光滑细腻，非常好吃。除了用热水，还可以用米汤油或者高汤或者牛奶，都非常好。一是蛋液中要不要加盐，建立不加或者少加，因

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这个好象也是年前拍的，最近常做，但不是每一次都拍，米妈做饭总是匆忙，能拍下来已经很不错了，常常是一家人都等着吃呢，你要是折腾时间长了，总会有人叫饿的。哈哈。给自己不思进取找个理由吗用我的卡片机拍菜，看来看去都不好看，表妹说我审美疲劳了，我说那是因为你没有看到更好的说归说，拍好的还是要发的，正做着的也一个个的都要拍下来，呵呵，爱啊好长时间没有蒸水蛋了，加了虾仁和豆子，纳米好喜欢啊。

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虾的营养很高，也是宝宝补钙的佳品。滑嫩的鸡蛋羹中配几个虾仁，令美味更加营养。促进宝宝身长发育所需多种微量元素。