泡辣椒做法大全
万山红版泡辣椒

万山红分享的泡辣椒菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“泡辣椒”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到300克红尖椒、2头大蒜、40克姜、250克白醋、20克冰糖、50克白酒、15克盐、200克水、40克花椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备其他,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道泡辣椒,可以参考万山红分享的方法。
菜谱介绍
今年做了几瓶泡辣椒,过年来用非常方便,而且红红火火的,过年也是有好寓意。泡辣椒的用途也很多,可以用它来泡凤爪之类的,还可以凉拌菜和炒菜都可以。因为这个辣椒很辣,所以我都用的小的密封瓶分开泡,这样吃的时候方便。
查看完整的制作步骤(13步)
张凤训版泡辣椒

张凤训分享的泡辣椒菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“泡辣椒”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到500克尖辣椒、若干醋、若干酱油、若干食用盐、若干白糖这些原材料及调味料,作者提供了4张实拍的做菜图片,如果您也想做一道泡辣椒,可以参考张凤训分享的方法。
菜谱介绍
我喜欢吃辣椒,尤其是泡辣椒我自己做泡辣椒有多年的历史一开始有条件自己种植,那时候就用小嫩辣椒泡,泡的方法也简单:只用醋和酱油现在没条件了,只能去买,泡法也不一样啦
查看完整的制作步骤(5步)
BoA版泡辣椒
BoA分享的泡辣椒菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“泡辣椒”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到400克小米椒、200克蒜这些原材料及调味料,作者提供了4张实拍的做菜图片,如果您也想做一道泡辣椒,可以参考BoA分享的方法。
查看完整的制作步骤(5步)