提拉米苏热门做法

提拉米苏（菜谱No.105-735）

sunshinewinnie分享的提拉米苏菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“提拉米苏”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到1个鸡蛋、15克白砂糖（入蛋白）、10克白砂糖（入蛋黄）、35克低粉、250克马斯卡彭奶酪、150克淡奶油、15克糖粉（入淡奶油）、2个半蛋黄、50克白砂糖、32克牛奶、18克朗姆酒、40克浓缩咖啡、15克朗姆酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道提拉米苏，可以参考sunshinewinnie分享的方法。

菜谱介绍
曾经做过一次提拉米苏，是可以切块的硬身版硬身版提拉米苏，但看到介绍，最传统的提拉米苏是不加吉利丁的，质地很软，一般用玻璃容器来装，用勺子吃，前段时间买了，这次就做软身版的吧。这次做这款提拉米苏，用了手指饼干，想到反正不用来做围边，即使挤得大小不一也没关系，就自己做了。用了两种不同的容器来装，大家觉得哪一款容器装看着更漂亮呢

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提拉米苏（菜谱No.030-838）

sunshinewinnie分享的提拉米苏菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“提拉米苏”制作过程分24个步骤，本菜谱一共需要用到2个鸡蛋、48克细砂糖、1克盐、5滴柠檬汁、48克低粉、24克黄油、250克马斯卡彭、150ML淡奶油、75克水、75克细砂糖、2个蛋黄、20ML咖啡、2片吉利丁片、若干可可粉、若干手指饼干这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器，作者提供了23张实拍的做菜图片，如果您也想做一道提拉米苏，可以参考sunshinewinnie分享的方法。

菜谱介绍
我一直想做一款提拉米苏，但因为需要自提所以一直耽误，上周末终于拿到了这种提拉米苏的专用奶酪，于是回家就完成了我的提拉米苏梦想。提拉米苏的经典故事不说大家也都知道了吧，顶级蛋糕美味现在也可以在家里做出来了。我用的是寸圆模，因为不喜欢吃饼干，只想用手指饼做为装饰，所以里面夹的还是海绵蛋糕。

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提拉米苏（菜谱No.192-294）

乐悠厨房分享的提拉米苏菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“提拉米苏”制作过程分24个步骤，本菜谱一共需要用到四个鸡蛋、15克可可粉、40毫升牛奶、少许柠檬汁、150毫升动物性淡奶油、75克细砂糖、15毫升朗姆酒、10克吉利丁片、若干樱桃、70克低筋面粉、40毫升玉米油、80克白砂糖、250克马斯卡彭芝士、75毫升水、2个蛋黄、15毫升意大利浓缩咖啡、若干可可粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了23张实拍的做菜图片，如果您也想做一道提拉米苏，可以参考乐悠厨房分享的方法。

菜谱介绍
关于提拉米苏的由来，流传着许许多多不同的故事，比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，意为带我走，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中的爱人。提拉米苏香醇浓沉的口感，将意大利咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，完美的融合在一起。这种做法是用巧克力戚风蛋糕做的，口感更加柔润。

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提拉米苏（菜谱No.062-390）

百合雨儿分享的提拉米苏菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“提拉米苏”制作过程分25个步骤，本菜谱一共需要用到250克马斯卡彭奶酪、150ML动物性淡奶油、3个蛋黄、1份手指饼干、75ML水、40ML意大利浓缩咖啡、15ML朗姆酒、10克吉利丁片、75克细砂糖、若干可可粉这些原材料及调味料，作者提供了24张实拍的做菜图片，如果您也想做一道提拉米苏，可以参考百合雨儿分享的方法。

菜谱介绍
提拉米苏，一个曾经对我遥不可及的甜品。从没有想过有一天也能做出这么甜蜜又苦苦甜品。这是第一次做，不是为了那个古老的爱情故事，也不是为了另一半做的。而是为了生病发烧的女儿输液的时候说：“妈妈，我最想吃提拉米苏，你能给我做吗”就这么一句话，我看了多网上的方子，就想给闺女做个成功的甜品。今天就行动，跟闺女一起忙乎做的，做的时候我一边做，她就一边吃马斯卡彭，大口大口吃的那个香啊这次的制作过程我拍的比较多，主要我是一个初学者。看网上方子的时候五花八门，虽然差别不是很多，但是细节总是有些差别。不像戚风蛋糕，无论如何做法都是一样，所以这次特意把步骤很详细的拍出来。希望初学者们能以一种很轻松的心态来做甜品，千万别觉得做甜品是多么难的事。

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提拉米苏（菜谱No.141-718）

quenny分享的提拉米苏菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“提拉米苏”制作过程分25个步骤，本菜谱一共需要用到250克马斯卡彭芝士、2个蛋黄、80克细砂糖、145克淡奶油、25克牛奶、1袋Expresso意式特浓黑咖啡、30克朗姆酒、30克热水、若干可可粉、若干糖粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器，作者提供了24张实拍的做菜图片，如果您也想做一道提拉米苏，可以参考quenny分享的方法。

菜谱介绍
小美的店里时不时的就会有马斯卡彭奶酪，平时一般都不太理会，后来想到年后这会儿应该会做提拉米苏，就先和小美预定了两盒。而后来，越到年底越忙，货也很紧，就再没进来更新鲜的货，好在小美有先见之明，提前准备好了几盒我们自用，虽然日期不够新鲜，但是东西质量是没问题的呀哈哈这周相继去了弟弟家和姥姥家串门，紧赶慢赶的昨儿下午终于回来了，先把手指饼干做了出来，晚上又继续奋战提拉米苏。好在这次本来就打算做成杯装的，相对来说做起来更容易些。冷藏一晚，正好趁着今儿阳光明媚的来拍照拍完放到一边儿打扫战场，结果一个不注意就被小家伙给袭击了，看看那舔出来的小舌头印儿，怎么咋看咋可爱涅最后，悄悄的对老公说一句：材料：马斯卡彭芝士，蛋黄个，细砂糖，淡奶油，牛奶，意式特浓黑咖啡袋，朗姆酒，热水装饰：可可粉、糖粉适量

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提拉米苏（菜谱No.032-13）

坨坨妈分享的提拉米苏菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“提拉米苏”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到250克马斯卡彭、一袋手指饼干、2个蛋黄、75克糖、75ML水、150ML淡奶油、15克吉列丁粉、50ML咖啡酒、若干可可粉这些原材料及调味料，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道提拉米苏，可以参考坨坨妈分享的方法。

菜谱介绍
提拉米苏，久负盛名的意大利甜点。细究其历史渊源，最早可以追溯到世纪的一种叫做或称作的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则一直要到二十世纪年代才在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。配方很简单，却将芝士、咖啡与酒香三种西方食品的独特风味，揉合于一身，毫不留情地抢去了芝士蛋糕的风头。甜与苦就像天使与魔鬼，和谐而又冲突地结合起来。

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提拉米苏（菜谱No.082-777）

miss虫分享的提拉米苏菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“提拉米苏”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到250克马斯卡彭奶酪、2个蛋黄、20ML朗姆酒、200克奶油、50克糖、若干手指饼、若干双倍浓度咖啡这些原材料及调味料，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道提拉米苏，可以参考miss虫分享的方法。

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提拉米苏（菜谱No.446-294）

美食煮张分享的提拉米苏菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“提拉米苏”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到3个鸡蛋、500克马斯卡布尼奶酪、1根香草荚、60毫升咖啡酒、250克安佳淡奶油、20根手指饼干、15克高脂可可粉、50克糖粉、20克浓缩咖啡粉、300毫升热水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了19张实拍的做菜图片，如果您也想做一道提拉米苏，可以参考美食煮张分享的方法。

菜谱介绍
提拉米苏是意式甜品的代表，马斯卡布尼奶酪的软滑在嘴里留有余香，而后咖啡的香味给你意外的惊喜。本配方可供人份。

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提拉米苏（菜谱No.052-497）

小厨飘香分享的提拉米苏菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“提拉米苏”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到250克马斯卡彭芝士、150克淡奶油、50克白糖、一个蛋黄、50毫升咖啡酒、若干手指饼干、若干可可粉、若干糖粉这些原材料及调味料，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道提拉米苏，可以参考小厨飘香分享的方法。

菜谱介绍
还记得我刚刚学会烘焙的时候，我最大的梦想就是自己能做一次提拉米苏。因为，在我的心中，或者说是在每一个女人心中，提拉米苏就是浪漫、温馨、品味的象征，虽然，我已经到了不惑之年，但是，这种浪漫情节依然缠绕。关于提拉米苏的故事我也不必再讲，它早已是家喻户晓，深入人心。关于我的感受，我还是想和大家一起分享。因为，小厨是个热爱生活、热爱家庭的人，也是个懂得感恩、懂得珍惜的人。也许，是因为老公多年来不变的呵护与宠爱，我一直都觉得自己像是个恋爱中的小女人，感到幸福、温馨。虽然，生活中难免会有这样那样的烦恼，夫妻间也难免会有这样那样的误会，但是，只要彼此珍视、彼此体谅、彼此关爱、彼此忠诚，爱情就会青春常驻、生活就会永远浪漫。感情，需要用心维护，婚姻，需要用心经营。浪漫是什么在很多人眼中，浪漫就是漂亮玫瑰、甜言蜜语，浪漫就是烛光晚餐、海誓山盟，其实，那些只是浪漫的表面形式，昙花一现。生活久了，你就会发现，其实，真正的浪漫是涵盖在生活中的点点滴滴，只要你在意，哪怕是你口渴时他端来的一杯热水，哪怕是你劳累时他一句关爱的话语，哪怕是你委屈时他一个温暖的拥抱，都足以让你感到十分温馨、浪漫无比。这，就是生活，这，就是爱情，这，就是浪漫

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提拉米苏（菜谱No.149-207）

紫韵千千分享的提拉米苏菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“提拉米苏”制作过程分31个步骤，本菜谱一共需要用到3个蛋黄、70克细砂糖、2片吉利丁片、200克马斯卡膨奶酪、10克朗姆酒、200克淡奶油、50克咖啡酒、80克低筋面粉、60克细砂糖、2个鸡蛋、若干可可粉、1个草莓这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱，作者提供了30张实拍的做菜图片，如果您也想做一道提拉米苏，可以参考紫韵千千分享的方法。

菜谱介绍
提拉米苏的由来，流传过许许多多不同的故事，比较温馨的说法是二战时期，一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，在意大利文里，有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了咖啡与酒、或、质感和手指饼干，一层混合了鄄最适合专门用来做的芝士、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉，这就是提拉米苏。它以的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽”，冲击着视觉把其所能唤起的种种错综复杂的体验交缠着演绎，让人的想象如天花乱坠。

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提拉米苏（菜谱No.155-789）

美人卷珠帘分享的提拉米苏菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“提拉米苏”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到250克奶油奶酪、150ML动物性淡奶油、75克水、75克糖、2个蛋黄、2片吉列丁、半包咖啡、少许可可粉、1份手指饼干这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其它、模具锅，作者提供了19张实拍的做菜图片，如果您也想做一道提拉米苏，可以参考美人卷珠帘分享的方法。

菜谱介绍
对于提拉米苏这种高大上的甜品一直是望而生畏的，终于在妈妈生日的这个时机，我决定试一把，呵呵，如愿以偿成为让妈妈印象深刻的礼物。虽然没有用上，但是口味也是很的，关键是心意啦，在装饰的时候，妈妈接到姨妈的电话问她咋过生日，她这厢可嘚瑟的说：我姑娘给我做提拉米苏呢听着这话带劲不

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提拉米苏（菜谱No.121-847）

煮妇小食光分享的提拉米苏菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“提拉米苏”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到若干蛋糕底、250克奶油奶酪、200克淡奶油、3个蛋黄、20--60克白糖、若干咖啡甜酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备搅拌机，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道提拉米苏，可以参考煮妇小食光分享的方法。

菜谱介绍
提拉米苏是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最的时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头。提拉米苏的做法网传的方子有很多，看了看大概，自己摸索着就做了，没有完全按照原方，好在结果是好的，虽然我也没有用传说中的马斯卡彭，但是味道依然比蛋房的好很多很多……

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提拉米苏（菜谱No.051-439）

elmonte分享的提拉米苏菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“提拉米苏”制作过程分25个步骤，本菜谱一共需要用到4个鸡蛋、1/2杯低筋面粉、1/4杯2大匙糖、1/4杯玉米油、1/4杯牛奶、2大匙可可粉、几滴醋、227克马斯卡彭芝士、300ML鲜奶油、2大匙3大匙咖啡酒、1/4杯浓咖啡、4个蛋黄、1/4杯3大匙糖、半小包约，3克吉利丁粉、50ML牛奶、若干无糖可可粉、若干糖粉、若干水果、若干巧克力这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了24张实拍的做菜图片，如果您也想做一道提拉米苏，可以参考elmonte分享的方法。

菜谱介绍
第一次用蛋糕提拉米苏，以前都是用手指饼干做的。其实用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指饼干围边都没放吉利丁粉，这次考虑到没围边就放了少许的吉利丁粉，这样可以避免蛋糕因太软而倒塌，因为放的量少，口感还是跟软身版一样的。

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提拉米苏（菜谱No.159-107）

寂静不语分享的提拉米苏菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“提拉米苏”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到250克马斯卡彭芝士、120毫升淡奶油、1个蛋黄、60克细砂糖、若干手指饼干、40毫升（ESPRESSO）咖啡、10毫升爱尔兰威士忌、若干可可粉、若干糖粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道提拉米苏，可以参考寂静不语分享的方法。

菜谱介绍
闺蜜最近迷上做提拉米苏，特此为她及她可爱的妹妹奉上这个菜谱。希望两位可爱的女生能把这个甜点做得得心应手自制手指饼干做法，见链接

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提拉米苏（菜谱No.202-205）

如莲静心分享的提拉米苏菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“提拉米苏”制作过程分33个步骤，本菜谱一共需要用到2个鸡蛋、40克白糖、70克低粉、250克奶油奶酪、150ML淡奶油、75ML水、75克细砂糖、2个蛋黄、10克吉利丁片、若干牛奶、若干可可粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了32张实拍的做菜图片，如果您也想做一道提拉米苏，可以参考如莲静心分享的方法。

菜谱介绍
说到提拉米苏，一直手痒痒，每次做的时候都感觉材料不全，所以一直搁浅着。直到某天某人生日，决定试试，关于提拉米苏的由来，流传过许许多多不同的故事，比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人……因而提拉米苏的其中的一个含义是“记住我”。这个提拉米苏其实很山寨，考虑到小孩吃，没有用咖啡酒，马斯卡彭芝士用了普通奶油奶酪代替，两样代表材料都没用上应该不叫提拉米苏哈，一时也不知道用什么名字更合适，暂且就这么叫吧，况且一直觉得适合家人的就是最好的。

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