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蒜苗炒肉丝热门做法

蒜苗炒肉丝(菜谱No.034-89)

蒜苗炒肉丝
dian_dian1980分享的蒜苗炒肉丝菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蒜苗炒肉丝”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到若干蒜苗、若干猪肉、若干青红辣椒、若干豆瓣酱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蒜苗炒肉丝,可以参考dian_dian1980分享的方法。

菜谱介绍
做的时候也照顾了一下老公的口味,而且采取了一种好方法,让蒜苗不那么硬。

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蒜苗炒肉丝(菜谱No.331-602)

蒜苗炒肉丝
hb俗人分享的蒜苗炒肉丝菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜苗炒肉丝”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到5棵蒜苗、若干猪肉、2勺生抽、1勺郫县豆瓣酱、半勺糖、若干植物油、2勺料酒、1勺淀粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蒜苗炒肉丝,可以参考hb俗人分享的方法。

菜谱介绍
红绿相间,香辣下饭

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蒜苗炒肉丝(菜谱No.370-738)

蒜苗炒肉丝
美女天天分享的蒜苗炒肉丝菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蒜苗炒肉丝”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到100克蒜苗、150克里脊肉、3个香菇、3克料酒、3克盐、5克生抽、5克蚝油、少许白胡椒粉、少许姜丝这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蒜苗炒肉丝,可以参考美女天天分享的方法。
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蒜苗炒肉丝(菜谱No.141-249)

蒜苗炒肉丝
清欢的烟火生活分享的蒜苗炒肉丝菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蒜苗炒肉丝”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到200克瘦肉、100克蒜苗、若干油、若干盐、若干姜、若干辣椒、若干生抽、若干老抽、若干味精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蒜苗炒肉丝,可以参考清欢的烟火生活分享的方法。

菜谱介绍
蒜苗炒肉是最普通的家常炒菜,家里每到吃蒜苗的季节妈妈都会经常给我们做蒜苗炒肉,蒜苗是妈妈亲手种的,猪肉是妈妈亲手养的猪不喂什么快大猪饲料这样的猪肉吃着很香,当然现在还是妈妈每年都会养一头猪,过年时我们依然会吃到香喷喷的蒜苗炒肉。

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蒜苗炒肉丝(菜谱No.012-499)

蒜苗炒肉丝
jsqdsm分享的蒜苗炒肉丝菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蒜苗炒肉丝”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到1把蒜苗、若干肉丝、若干油、若干盐、若干糖、若干料酒、若干鸡精这些原材料及调味料,如果您也想做一道蒜苗炒肉丝,可以参考jsqdsm分享的方法。
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蒜苗炒肉丝(菜谱No.029-097)

蒜苗炒肉丝
莼菜虾仁分享的蒜苗炒肉丝菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜苗炒肉丝”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到300克嫩蒜苗、150克猪腿肉、半个鸡蛋清、2克干淀粉、75克鲜汤、500克植物油、3克老抽、3克精盐、2克味精、3克白糖、5克香葱、2克姜、5克麻油这些原材料及调味料,如果您也想做一道蒜苗炒肉丝,可以参考莼菜虾仁分享的方法。

菜谱介绍
上百度查“蒜苗炒肉丝”、“蒜苔炒肉丝”,“蒜薹炒肉丝”,或者“蒜苗肉丝”,至少有上百个此菜。你若查菜谱,只要是家常菜谱,一定有此菜。由此得出一个结论:“蒜苗炒肉丝”是一款深受百姓喜爱、制作简单的家常菜。大蒜的鳞茎叫蒜头,茎叶叫青蒜,花茎叫蒜苗。又叫蒜苔、蒜毫和蒜薹,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗含有辣素,其杀菌能力强,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗食法很多:蒜苗炒肉丝;蒜苗炒鳝丝;蒜苗炒鸡蛋,蒜苗炒蚕豆,还可以包饺子等。蒜苗炒肉丝是最常见的食法。但要烧好此菜,很有讲究。一要选购在散射光条件下生产的蒜苗,其下部白色,中部黄绿色,上部淡绿色,这样的蒜苗品质细嫩,味道鲜美。此菜系将蒜苗切成段,再与上浆的肉丝加调料后烹制而成。成菜后,色泽酱红,肉丝香鲜软嫩,蒜苗香气扑鼻,鲜咸带甜。

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蒜苗炒肉丝(菜谱No.310-636)

蒜苗炒肉丝
云朵里的那只猫分享的蒜苗炒肉丝菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蒜苗炒肉丝”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到400克蒜苗、100克猪肉、3勺生抽、3勺老抽、1颗小葱、1块姜、若干油、若干盐、5个辣椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道蒜苗炒肉丝,可以参考云朵里的那只猫分享的方法。
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蒜苗炒肉丝(菜谱No.143-839)

蒜苗炒肉丝
夜魇分享的蒜苗炒肉丝菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒜苗炒肉丝”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪里脊肉、若干蒜苗、若干洋葱、若干葱、若干姜、若干蒜、若干花椒、若干干辣椒、若干郫县豆瓣、若干盐、若干糖、若干料酒、若干白胡椒粉、若干淀粉、若干味极鲜酱油、若干醋、若干鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅、炒锅,如果您也想做一道蒜苗炒肉丝,可以参考夜魇分享的方法。

菜谱介绍
最近做菜喜欢放郫县豆瓣,炒出菜来后有一种独特的香味。一个人的晚餐,总是很简单。家里还有一个洋葱,几根蒜苗。用蒜苗和洋葱炒个肉丝,很家常的一个菜,甚至可以说很随意的一个菜。

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蒜苗炒肉丝(菜谱No.273-450)

蒜苗炒肉丝
美米妮分享的蒜苗炒肉丝菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜苗炒肉丝”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到100克肉丝、250克蒜苗、1小勺生抽、少许姜丝、1小勺盐、少许鸡精、1小勺料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道蒜苗炒肉丝,可以参考美米妮分享的方法。
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