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鲜花玫瑰饼做法大全

虫虫指挥官版鲜花玫瑰饼

鲜花玫瑰饼虫虫指挥官版
虫虫指挥官分享的鲜花玫瑰饼菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“鲜花玫瑰饼”制作过程分18个步骤,本菜谱一共需要用到240克面粉、80克猪油、30克糖粉、1·5克盐、45克水、250克玫瑰酱、30克熟糯米粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了17张实拍的做菜图片,如果您也想做一道鲜花玫瑰饼,可以参考虫虫指挥官分享的方法。
查看完整的制作步骤(18步)

食·色版鲜花玫瑰饼

鲜花玫瑰饼食·色版
食·色分享的鲜花玫瑰饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“鲜花玫瑰饼”制作过程分28个步骤,本菜谱一共需要用到90克皮 面粉、7克皮 细砂糖、20克皮 花生油、40克皮 温水、100克酥 面粉、50克酥 花生油、90克鲜玫瑰花瓣、105克白糖、20克熟面粉、20克熟白芝麻、25克冰肉、少许红色素这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了27张实拍的做菜图片,如果您也想做一道鲜花玫瑰饼,可以参考食·色分享的方法。

菜谱介绍
鲜花玫瑰饼。云南特有名的一道点心。好吃是好吃,却做法不详。曾经广泛搜罗关于玫瑰饼的做法,却大多是用糖玫瑰制作。使用鲜玫瑰花的做法,实在少之又少。偶在某书中见到过,只是需要生锅动灶,让人感觉有些麻烦;而且那用花量感觉太少,好像无法满目是花,口口鲜香。后来后来就不去理会那些做法了,自己发明个,就按照酥皮月饼的做法。在馅中大量使用鲜花,加点熟粉防止流馅,加点芝麻增香,再加点冰肉以增加油润的口感。

查看完整的制作步骤(28步)

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