香炸鱼块做法大全
木之一野版香炸鱼块

木之一野分享的香炸鱼块菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香炸鱼块”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到若干鱼、若干姜、若干蒜、若干香炸粉、若干料酒、若干特级急汁、若干盐、若干鸡精这些原材料及调味料,如果您也想做一道香炸鱼块,可以参考木之一野分享的方法。
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凤记美食版香炸鱼块

凤记美食分享的香炸鱼块菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“香炸鱼块”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到1条鱼尾、若干油、15毫升生抽、8克蚝油、少许·醋、5克葱、5克姜、少许啤酒这些原材料及调味料,如果您也想做一道香炸鱼块,可以参考凤记美食分享的方法。
菜谱介绍
炸鱼块开始油温要高,然后转小火慢炸,这样炸出来的鱼肉里外都是酥的。要外酥里嫩的效果那就用急火炸,或者外面拍上一点干粉。
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