炒鱼籽做法大全
Meggy跳舞的苹果版炒鱼籽
Meggy跳舞的苹果分享的炒鱼籽菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“炒鱼籽”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到600克鲤鱼籽、1棵大葱、1块姜、1个干红辣椒、若干油、若干盐、少许酱油、少许料酒、一碗凉水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道炒鱼籽，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
我儿子就特别喜欢吃鱼籽，鲤鱼籽是特别方便购买的。差不多一周我妈就要去市场买一条鲤鱼或者草鱼，顺便再买一斤鱼籽回来。活鲤鱼块一斤，而鱼籽一斤，而且不买鱼这鱼籽也不单独卖。鱼籽我一般就两种方法，一种蒸，出锅后浇上蒸鱼豉油；一种炒，放点姜丝大葱辣椒，比起蒸的方法，炒更省时间而且有滋味。鲤鱼鱼籽营养成分十分丰富，含有卵清蛋白、球蛋白、鱼卵鳞蛋白等成份，其中的磷酸盐的平均含量达到了以上，是人脑及骨髓的良好滋补品。其中的蛋白质也很优质，钙、磷、铁、维生素、核黄素等微量元素对人体非常重要，特别适合生长发育期的小朋友吃。当然喽，这也是好多男人喜欢吃的美食。一粒粒鱼籽在嘴里，扑噜扑噜，越嚼越香
查看完整的制作步骤（8步）
小洞天版炒鱼籽
小洞天分享的炒鱼籽菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“炒鱼籽”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干鱼籽、两个鸡蛋、少许白酒、少许盐、少许葱姜水、少许味精、少许生粉、少许香葱碎这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道炒鱼籽，可以参考小洞天分享的方法。
菜谱介绍
鱼籽含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，鱼籽中含有多种维生素。因此，多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可以起到乌发的作用，使人焕发青春。
查看完整的制作步骤（6步）