什锦菜做法大全
梓羽_YSZJvZ版什锦菜
梓羽_YSZJvZ分享的什锦菜菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“什锦菜”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到10克干木耳、4个鸡蛋、150克培根、草根胡萝卜、1勺盐、0·5勺鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道什锦菜，可以参考梓羽_YSZJvZ分享的方法。
菜谱介绍
清淡，简单
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小艾厨娘版什锦菜
小艾厨娘分享的什锦菜菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“什锦菜”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到80克莲藕、50克黄豆芽、60克胡萝卜、50克雪里蕻、40克菠菜、60克芹菜、8克黄花菜、10克木耳、50克香菇、5克生姜、8克大葱、若干麻油、5克盐、2汤匙酱油、6克糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道什锦菜，可以参考小艾厨娘分享的方法。
菜谱介绍
这是南京人过年必备的餐桌美食。这道菜食材品种很多，做法倒是不难，据说一般做一次就是一大盆够吃很多天的。我认为这道菜不错，春节期间吃腻了鱼肉荤菜时，这样一道全素菜开胃下饭，肯定很受欢迎。
查看完整的制作步骤（13步）
yxeg5版什锦菜
yxeg5分享的什锦菜菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“什锦菜”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到一个西蓝花、若干油、若干盐、若干十三香、若干木耳、若干黄花菜、若干香菇、若干花生仁、若干芹菜、若干菠菜、若干藕、若干蒜苗、若干胡萝卜、若干干笋、若干千叶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道什锦菜，可以参考yxeg5分享的方法。
菜谱介绍
什锦菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于苏菜系。通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成，各地做法不尽相同。此菜不少于种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家会选种或种蔬菜，取“和顺长久”寓意。这道菜好似没有主料，哪个菜都可以是主料。这道菜很不错，春节期间吃腻了鱼肉荤菜时，这样一道全素菜开胃下饭，是特别受欢迎的。
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tumeigui版什锦菜
tumeigui分享的什锦菜菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“什锦菜”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到半盒鲜蘑、一根黄瓜、半个胡萝卜、一个鸡蛋、2个辣椒、半碗青豆、一汤勺植物油、若干海鲜酱油、一勺盐、若干花椒粉、若干鱼油、若干米醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道什锦菜，可以参考tumeigui分享的方法。
菜谱介绍
这个菜本来想做鸡蛋炒蘑菇、结果做成了什锦菜。也许为了做得好一点、就搭配各种菜、结果很好吃、颜色也好。出乎意料
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鸣翠燕版什锦菜
鸣翠燕分享的什锦菜菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“什锦菜”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到若干芹菜、若干胡萝卜、若干千张、若干干子、若干木耳、若干菠菜、若干冬笋、若干豆芽、若干雪菜、若干藕、若干油、若干麻油、若干盐、若干生抽、若干白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道什锦菜，可以参考鸣翠燕分享的方法。
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布丁恰恰版什锦菜
布丁恰恰分享的什锦菜菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“什锦菜”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干黄瓜、若干红萝卜、若干火腿肠、若干花生米这些原材料及调味料，如果您也想做一道什锦菜，可以参考布丁恰恰分享的方法。
菜谱介绍
没有告诉大家油盐究竟需要多少是因为觉得只要做饭的人应该都能根据习惯知道放多少，抱歉
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那时花开正灿烂版什锦菜
那时花开正灿烂分享的什锦菜菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“什锦菜”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到1根黄瓜、1袋什锦包、若干葱、若干姜、若干盐、若干糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道什锦菜，可以参考那时花开正灿烂分享的方法。
菜谱介绍
简单的什锦菜但是营养丰富。
查看完整的制作步骤（4步）