糍粑做法大全
宸·羽版糍粑

宸·羽分享的糍粑菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“糍粑”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到200克糯米粉、40克花生、10克黑芝麻、10克白芝麻、40克白糖、若干水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了15张实拍的做菜图片,如果您也想做一道糍粑,可以参考宸·羽分享的方法。
菜谱介绍
立秋吃糍粑这项习俗既是喜庆丰收,又可以强身补“中气”,更重要是糍粑是圆的凝聚,团圆的象征。立秋时节,做秋社,打糍粑,食糍粑,送糍粑。大家聚在一起,其乐融融。
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流星海版糍粑

流星海分享的糍粑菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“糍粑”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到170克糯米粉、200克水、50克花生、50克椰蓉、60克白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备高压锅,如果您也想做一道糍粑,可以参考流星海分享的方法。
菜谱介绍
糍粑是我们客家人的传统小吃,今天上传的这个方法,简单,做出来的成品很美味,值得一试。
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美杜莎??版糍粑
美杜莎??分享的糍粑菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“糍粑”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到500克糯米、若干姜末、若干辣椒、若干芝麻、若干盐、若干鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅、炒锅,如果您也想做一道糍粑,可以参考美杜莎??分享的方法。
菜谱介绍
今天做米酒的糯米蒸多了,也不能浪费了,索性就做糍粑吃,所以之前蒸糯米的时候没有拍照
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食·色版糍粑
食·色分享的糍粑菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“糍粑”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到250克糯米、若干熟黄豆面、若干白砂糖、若干红糖汁这些原材料及调味料,厨具方面需要准备搅拌机、蒸锅,如果您也想做一道糍粑,可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
一直揣着这心,没敢动手。万一不在吃货兴趣点上,咱兜不走。没想到吃货却忽然来了兴趣,情绪高涨,自己动手蒸了一锅糯米做起了糍粑。想得很美好,结果很悲催:蒸米饭水多了,最后做出来的“糍粑”成了一滩糊不上墙的“烂泥”,如果没有容器兜着,它就自动四下里流淌开去,直到把自己变成一个平面。这个结局叫人好笑不已。好容易等到那稀软的糍粑被解决掉,赶紧动手来个成功版糍粑。咱也是第一次做,但这效果绝对极好极好。揪下的糍粑个头圆圆,咬在嘴里弹弹,完全可以如成都名小吃“三大炮”那般扔出响来。思绪至此,忽然感觉有趣:扔了钱能听见个响的,也真就是这“三大炮”了。
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怪咖美味版糍粑
怪咖美味分享的糍粑菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。“糍粑”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到10个糍粑、2个鸡蛋、3匙糖、15克水这些原材料及调味料,如果您也想做一道糍粑,可以参考怪咖美味分享的方法。
菜谱介绍
糍粑,我了解的是湖南乡村的小特产,每年由外婆把一颗颗小米粒变成一个个小圆粑,给每位回娘家的女儿带回去的新年礼物,感动也十分的美味,可惜的是我们没有学习到最根本的做法
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