红腰豆焖猪蹄做法大全
海之韵美食记版红腰豆焖猪蹄
海之韵美食记分享的红腰豆焖猪蹄菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红腰豆焖猪蹄”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1500克猪蹄、150克红腰豆、3块腐乳、若干油、若干盐、若干糖、若干生粉、若干姜、若干蒜、若干葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道红腰豆焖猪蹄，可以参考海之韵美食记分享的方法。
菜谱介绍
红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种，含丰富的维他命、、及，也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素，有补血益气，提高免疫力，降糖消渴，抗衰抗辐射的功效。猪蹄富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素、、、等，有利于防治脚气病、关节炎、贫血、老年性骨质疏松等疾病。不过，猪蹄属高脂、高胆固醇食物，患有动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病和肥胖症者，就不宜多吃。
查看完整的制作步骤（12步）
火镀红叶版红腰豆焖猪蹄
火镀红叶分享的红腰豆焖猪蹄菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红腰豆焖猪蹄”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪蹄、若干红腰豆、若干香菜、若干芥兰菜、若干姜片、若干蒜茸、若干油、若干豆瓣酱、若干生抽、若干盐、若干糖、若干酒、若干胡椒粉、若干鸡粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道红腰豆焖猪蹄，可以参考火镀红叶分享的方法。
菜谱介绍
红腰豆营养较为丰富有补血、增强免疫力、帮助细胞修补抗衰抗辐射防衰老等功效。而最值得一提是它不含脂肪但含高纤维，能帮助降低胆固醇及控制血糖，糖尿病人也适合进食。取红腰豆与猪蹄同焖，美容功效更加好。因调味料用了豆瓣酱，有些辣，所以多吃点都不觉得腻
查看完整的制作步骤（9步）